Aluminiumpannor: hur tar man bort kolavlagringar?

Aluminiumgrytor är ett föremål som varje person har i köket. Kokkärl gjorda av denna metall är lätta och gör att du snabbt kan värma upp mat. För att aluminiumprodukter ska glädja dig i flera år måste du ta hand om dem och veta hur du rengör dem hemma.

Aluminiumkokkärl, som alla andra, är känsliga för kolavlagringar. Felaktig hantering av sådana produkter gör dem snabbt fula. Smuts på aluminium kan inte bara bildas på grund av bränd mat eller fett på utsidan, mörka avlagringar kan bildas på ytan inuti pannan av olika anledningar:

• koka potatis i skalet;
• laga sura rätter (kålsoppa med surkål);
• långvarig kokning av vatten utan att tillsätta salt.

Det rekommenderas inte att tvätta aluminium med slipande ämnen, speciellt för polerade ytor. För att ta bort kalk kan du använda en mjuk trasa och ett icke-aggressivt rengöringsmedel (alkali- och syrafritt). Du kan inte använda läsk för rengöring, alkalin som finns i den kommer att påverka metallens tillstånd negativt.

Bland de mest populära och prisvärda metoderna för att ta bort brända från krukor är följande:

• salt;
• ättiksyra och citronsyra;
• ammoniak;
• Aktivt kol;
• äpplen;
• mjölkserum;
• tvål.

Det är möjligt att tvätta bort smutsen som nyligen har dykt upp på botten och väggarna av pannan utan att använda aggressiva produkter. Verktygen till hands hjälper till att återställa den ursprungliga glansen till disken:

• Oåldrad kalk kan avlägsnas med mjölkvassle. Häll produkten i en kastrull och låt stå i 24 timmar. Tvätta sedan med en mjuk trasa. Du kan också använda kefir eller saltlake. Häll i en smutsig form i 60 minuter och låt rinna av. Tvätta pannan med en mjuk svamp och diskmedel.
• Lätt smuts på utsidan och insidan av grytan hjälper till att ta bort sura äpplen. De måste skäras och de svärtade områdena ska gnidas i skivor.
• Istället för äpplen kan du använda citron. Riv och lägg den resulterande vällingen i ostduk. Riv de mörknade delarna av pannan väl och låt stå i 50 minuter. Tvätta aluminiumprodukten med en mjuk svamp och diskmedel.
• Effektiv i kampen mot mörkblommande lök. Skala två lökar, lägg dem i en kastrull och koka i en halvtimme. All plack kommer att lossna.
• Du kan använda tvättmedel. Riv fint, lägg i vatten och koka i 20 minuter. När vattnet har svalnat, tvätta pannan med en svamp.

De listade läkemedlen är effektiva för att ta bort lätta och icke åldrade kalkrester. Om disken är mycket smutsig är det bättre att använda ättiksyra, bordssalt eller ammoniak.

Mat som bränts under syltprocessen kan tas bort från botten av pannan med bordssalt. Detta kräver:

• Fyll disken med kallt vatten. Låt stå i 10 minuter.
• Häll av vattnet, tillsätt salt.
• Låt dra i flera timmar.
• Torka bort matrester med en läpp och diskgel.

En vatten-saltlösning hjälper till att ta bort mörk plack på innerväggarna:

• Blanda ingredienserna i lika stora proportioner.
• Applicera blandningen på en mjuk svamp.
• Gnugga kalkområdena.

Gamla kolavlagringar kan avlägsnas med tvättsåpa och ammoniak. Blandningen bereds så här:

• Mal en halv tvål.
• Lägg till vatten.
• Tillsätt en matsked ammoniak.
• Sjud i 15 minuter.
• Kyla.
• Tvätta pannan.

Tar bort kolavlagringar bra en blandning av PVA och tvättsåpa (1/3 bar räcker). Häll blandningen i en kastrull, koka i en halvtimme. Gnugga de mörka områdena med en tvättlapp. Tvätta grytan väl.

Det kommer att hjälpa till att klara av fleråriga spår av kalk, som inte kan avlägsnas på något sätt. en blandning av tvättsåpa, soda och silikatlim. Detta recept påverkar inte metallens egenskaper negativt, men det rengör mörkade krukor perfekt. Det är nödvändigt att förbereda 10 liter vatten, en tvättstång, ett glas läsk. Mal tvålen, sänk ner den i vatten, tillsätt läsk och limma där. Värm över hög värme, rör om tills tvålen löser sig. Sänk ned de smutsiga rätterna i blandningen, efter kokning, minska värmen. Täck behållaren med ett lock.

Koktiden beror på hur smutsiga kastrullerna är. I genomsnitt tar proceduren en till två timmar. Efter att ha avslutat proceduren, ta bort kastrullerna och rengör dem med en syntetisk svamp.

Aktivt kol hjälper till att rensa mjölkrester från aluminium. Detta kräver:

• 4 tabletter krossas till pulver;
• täck botten av pannan med det och låt stå i 30 minuter;
• häll kallt vatten över disken. Låt stå i ytterligare en halvtimme (tillsammans med kolpulver);
• tvätta pannan med en svamp och diskgel.

Om sot redan äts hårt, kommer 9% bordsvinäger att hjälpa till att hantera det:

1. Lös vinäger i vatten (1 glas per 1 liter) och häll den resulterande lösningen i en kastrull.
2. Koka upp.
3. Kyl, tvätta med en svamp och tvålvatten.

Vid frekvent användning av en aluminiumpanna kommer du att märka att det bildas kalkavlagringar på sidorna och botten. Citronsyra hjälper till att ta bort det:

1. Häll vatten över en kastrull.
2. Koka upp.
3. Tillsätt 2 matskedar citronsyra.
4. Sjud i 15 minuter.
5. Låt svalna.
6. Tvätta grytan med diskmedel.

Nya kokkärl i aluminium kräver underhåll innan de används. Det måste tvättas för att avlägsna tekniska smörjmedel. För att göra detta, tvätta produkten med en mjuk svamp med ett diskmedel och skölj med kallt vatten. Det är bra att tända pannan så att en oxid-saltfilm dyker upp på dess väggar. Det skyddar aluminium från oxidation och förhindrar att skadliga föreningar kommer in i maten.

Du måste tända en aluminiumpanna enligt följande:

• tvätta produkten väl, låt den torka helt;
• häll vegetabilisk olja på botten;
• tillsätt en matsked salt;
• antänd i 5 minuter (lukten av glödolja blir en riktlinje);
• låt disken svalna och skölj med en svamp och tvålvatten.

Pannans estetiska utseende och dess livslängd är direkt relaterade till metallvårdens noggrannhet. När du tvättar produkten måste du vägledas av följande regler:

• Grytan kan bara diskas när den svalnat till rumstemperatur.
• Om maten är bränd ska disken omedelbart blötläggas i varmt vatten med tillsats av ett rengöringsmedel. Låt dra i en timme eller två. Efter dessa steg blir det mycket lättare att rengöra pannan.
• Aluminiumprodukt måste handtvättas, inte diskmaskinsskyddad.
• Svampen eller trasan för tvätt ska vara mjuk, fri från nötande partiklar.
• Tvättgelen måste sköljas noggrant av insidan och utsidan av krukan.
• Butikskemikalier måste märkas "för köksredskap av aluminium". Bland dem måste du välja ämnen som har ett neutralt PH-index. Namnet på sådana produkter skrivs ofta "metallrengöringsgel". På grund av deras flerkomponentsammansättning tar sådana ämnen snabbt och effektivt bort envis smuts. Efter att ha använt dem är det nödvändigt att tvätta och skölja disken mycket noggrant.
• Tvätta inte aluminiumprodukten under varmt rinnande vatten, eftersom detta kan leda till deformation.
• En gång i veckan är det nödvändigt att utföra förebyggande rengöring av disken från att mörkna. Detta kräver en skumsvamp och bakpulver. Om rengöring utförs regelbundet kommer det i framtiden inte att behövas fleringrediensprodukter för att ta bort gamla kalkfläckar.

Så att aluminiumkrukor inte misslyckas under lång tid, du måste följa följande rekommendationer:

• Försök att laga mindre fermenterade mjölksoppor och andra rätter i en kastrull.
• Efter att rätten är tillagad måste den överföras till en behållare. Från långvarig kontakt med mat börjar aluminium mörkna och maten får en metallisk smak.
• Det är förbjudet att göra surdegar och salta i aluminiumfat. Vid interaktion med en sur miljö frigörs ämnen som negativt påverkar människors hälsotillstånd.
• För att förhindra att kalk uppstår på sidorna av pannan måste du laga mat på låg värme.
• Det är bäst att använda silikon, plast eller trä spatlar för att blanda ingredienserna. De kommer inte att repa metall.
• Rör om maten regelbundet för att förhindra kolavlagringar.

Alla metoder för att rengöra köksredskap av aluminium kräver en viss tid och överensstämmelse med säkerhetsreglerna. Valet av recept är så varierande att varje hemmafru kan hitta åtminstone några nödvändiga ingredienser i hemarsenalen och rengöra krukorna med improviserade medel.Om du hanterar aluminiumkokkärl korrekt och försiktigt kommer det att glädja dig med sitt vackra utseende och utmärkta funktionella egenskaper i mer än ett år.

För mer information om hur man rengör aluminiumpannor från kolavlagringar, se nästa video.