Koreanska morotsrivjärn
Moderna tillverkare producerar ett stort antal användbara apparater och apparater för köket. Dessa produkter inkluderar koreanska morotsrivjärn av hög kvalitet. I dagens artikel kommer vi att lära oss allt det roliga med dessa tillbehör.
allmän beskrivning
Koreanska morötter är en populär maträtt sedan Sovjetunionens dagar. Många människor älskar dess smak. Denna goding blev känd tack vare invandrare från Fjärran Östern. Nuförtiden klarar sig en sällsynt fest utan koreanska morötter. För att laga mat måste du använda en speciell typ av rivjärn. Standardalternativet kommer inte att fungera.
Den klassiska morotsskäraren är en enhet som arbetar från ett nätverk eller från mänsklig handling. Med hjälp av det kan hemmafruar enkelt och sömlöst riva grönsaken för att skapa tunna och små remsor. Till skillnad från de flesta moderna skördetröskor och andra modeller av grönsaksskärare kan föremålen i fråga levereras med olika typer av tillbehör.
Tack vare sådana komponenter blir det möjligt att ändra tjockleken och sektionen av de skurna stråna. Ju bredare hålen är, desto grövre hackas morötterna.
Moderna rivjärn speciellt designade för att laga smakrika koreanska morötter har många fördelar som lockar kunder.
- Med dessa enheter är det snabbt och enkelt att laga en utsökt måltid. Själva skärprocessen kräver inte mycket fritid eller mycket ansträngning från kockens sida.
- De flesta moderna alternativ för koreanska morotsriv är utrustade med ytterligare typer av tillbehör. Tack vare dem kan användare strimla morötter på olika sätt.
- Att använda specialverktygen för koreanska morötter är väldigt enkelt och bekvämt. Själva designen av sådana enheter är anpassad för bekväm och enkel användning.
- Kvalitetsmodeller av koreanska morotshackare är gjorda av starka, pålitliga och hållbara material. Skärkomponenterna är oftast gjorda av praktiskt rostfritt stål som inte oxiderar eller förstör matens smak.
- Moderna modeller av morotsrivjärn finns i många olika typer. Köpare kan välja mellan manuella, mekaniska eller elektriska apparater av hög kvalitet. Armaturer i varje kategori representeras av ett stort sortiment.
- Med hjälp av ett speciellt rivjärn kan en person mala morötter i stora mängder.
- Moderna tillverkare producerar ett otroligt antal högkvalitativa modeller av koreanska morotsförstörare. Många enheter lockar köpare inte bara med de bästa prestandaegenskaperna, utan också med en mycket attraktiv extern design.
- Kostnaden för ett bra koreanskt morotsrivjärn varierar. På rea kommer konsumenten att kunna hitta både billiga och dyra varor. Detta tyder på att en person med alla budgetmöjligheter kan välja den perfekta produkten för sig själv.
- Högkvalitativa modeller av snävt riktade rivjärn kännetecknas av en hög säkerhetsnivå. Många enheter är utformade så att användarens fingrar inte kommer i kontakt med skärkomponenterna, vilket förhindrar eventuell skada.
Speciella rivjärn för att skära koreanska morötter har inga allvarliga nackdelar, men de kännetecknas av liten funktionalitet.
Den snäva specialiseringen av köksredskapen i fråga leder till att de sällan används. På grund av detta kan koreanska morotsrivjärn inte skryta med mångsidighet.
Visningar
Högkvalitativa och bekväma rivjärn för matlagning av koreanska morötter erbjuds nu i flera varianter. Köpare kan köpa antingen en manuell, mekanisk eller elektrisk modell av utmärkt kvalitet. Varje version av en speciell dokumentförstörare ser ut och fungerar på sitt eget sätt. Vi kommer att förstå alla funktioner hos olika typer av rivjärn.
Manuell
Manuella rivjärnsmodeller lockar köpare med överkomliga prislappar. De är mycket billigare än mekaniska eller elektriska. De övervägda varianterna av rivjärn kännetecknas av extremt enkel användning. Det var sådana föremål för att laga koreanska morötter som hemmafruar använde under sovjettiden.
Manuella modeller av grönsaksförstörare säljs i många butiker. Som regel är sådana enheter mycket små i storlek, så att deras lagring inte orsakar det minsta problem.
Även om det är praktiskt, har handhållna koreanska morotsrivjärn några allvarliga nackdelar.
- Under driften av de aktuella enheterna sker en ganska hög energiförbrukning. Det krävs mycket fysisk ansträngning för att hacka morötter i stora mängder. Många hemmafruar tröttnar snabbt på sådana manipulationer, särskilt om rivjärnet måste hållas i vikt under lång tid.
- Det säljs många billiga handrivjärn i butiker som är gjorda av ömtålig plast. Sådana strukturer bryts snabbt ner, och deras skärande delar blir snart matta. Om du arbetar för hårt kan användaren skada sig själv. När du väljer en manuell enhet är det bättre att föredra träalternativ som har mer vikt, men är starkare och mer solida.
- När man använder handverktyg kan en person lätt skada sig om handen vid något tillfälle glider av av misstag. Det är inte tillåtet att använda sådant om fingrarna redan har några skador och sår. Det är värt att iaktta största försiktighet när grönsaken är nästan helt utsliten.
- Skärhastigheten på enheterna i fråga beror endast på intensiteten av användarens handlingar. Det brukar i alla fall inte vara för högt.
Rivjärn av handtyp är platta, pyramidformade, fyrkantiga. På butikshyllorna finns även exemplar utrustade med en behållare. I utformningen av dessa enheter är plastbehållaren stängd upptill med ett rivjärnslock. Under malningen skickas den hyvlade grönsaken omedelbart till behållaren. I de flesta fall kännetecknas behållarna i dessa anordningar av en blygsam volym, varför de ofta måste tömmas.
En speciell kniv finns också bland hantverken. I grund och botten kombineras dessa föremål med en grönsaksskalare. Dessa är kompakta och lätta alternativ som gör att du först kan skala och sedan planera den förberedda rotfrukten. Dessa enheter är bekväma att använda utomhus, men stora delar av sallader kan inte tillagas med dem.
Knivar görs inte de mest bekväma, en person kan bli skadad av dem. Men de övervägda produkterna är ganska billiga.
En intressant nyhet är den handhållna dokumentförstöraren av spiraltyp. Med detta verktyg kan du hacka salladsmorötter i form av original vågig spagetti. En maträtt med sådana ingredienser kommer inte bara att se väldigt aptitlig ut utan också original. Konformade modeller är mycket små i storlek, de är bekväma att använda även för små barn. Det räcker att placera rotgrödan i ett speciellt hål och sedan vrida strukturen i pilens riktning. Strimlade element kommer ut genom sidohålet.
För att göra de vackra spiralerna längre, vrid moroten smidigt, utan att ta bort den förrän i slutet av processen.
På grund av miniatyrstorleken är verktyget i fråga inte lämpligt för alla grönsaker - stora morötter kanske helt enkelt inte passar in i det.
Mekanisk
Ett optimalt tillbehör för den som gillar att laga koreanska morötter. De flesta mekaniska enheter är genomsnittliga kostnader. Dessa är bekväma och lättanvända alternativ. Det är nästan omöjligt att skada en hand under deras operation, och själva grönsaken är säkert fixerad med en speciell hållare som en klämma.
Du bör inte köpa för billiga mekaniska enheter, eftersom de definitivt inte kommer att hålla länge och snabbt kan gå sönder. Tänderna på den mekaniska transmissionen är särskilt sårbara i sådana produkter. Förstörarens volymer under driften av enheterna i fråga beror bara på hur snart användarens hand börjar bli trött på att rulla handtaget.
Den största nackdelen med mekaniska anordningar ligger i den låga bearbetningshastigheten för rotgrödor.
Elektrisk
Det snabbaste, säkraste och mest praktiska är moderna elektriska rivjärn. Dessa kan inte bara vara hushållsalternativ utan också industriella (professionella) alternativ. Sådana anordningar är dyrare än mekaniska eller manuella maskiner. Det är lämpligt att köpa dem om du planerar att bearbeta morötter i stora volymer. Oftast köps kraftfull professionell utrustning till kaféer, restauranger, stormarknader och så vidare.
En elektrisk modell av bra kvalitet kan strimla morötter till sallad på mycket kort tid. Många kraftverk säljs kompletta med extra tillbehör, genom vilka det är möjligt att skära andra typer av grönsaker. De enheter som övervägs är så enkla som möjligt och absolut säkra att använda.
Deras största nackdel ligger i flyktigheten - tekniken är värdelös på platser där det inte finns någon elektrisk ström.Det är sant, idag produceras redan sådana modeller som fungerar på ett eller flera uppladdningsbara batterier.
Morotsprodukter i koreansk stil som drivs av elektricitet kan ha olika design. Men när det gäller deras struktur och princip har de flesta sådana enheter många likheter med köttkvarnar eller skördetröskor. I den övre delen finns en fördjupning där grönsaker placeras, de pressas med en speciell tryckare för att inte skada fingrarna. Det är inte tillåtet att stoppa in händerna i enheterna i fråga när de är anslutna till nätverket.
De bästa modellerna
Det finns många varianter av koreanska morotsrivjärn i butik idag. Det finns plast, aluminium, stål, järn och många andra bekväma modeller med olika prislappar. Låt oss ta en titt på ett litet betyg av de bästa hackarna för att laga morötter på koreanska.
- Borner poko-prima. En populär modell som är tillverkad av höghållfast, miljövänlig plast i grönt eller orange. Designad för att gnugga morötter med långsträckta och smala ränder. Designen är utrustad med ett bekvämt och starkt handtag, som måste hållas under arbetets gång. Här finns ett par rader med vassa blad i rostfritt stål.
- Kuchenprofi. En original och ergonomisk modell, kännetecknad av sin lilla storlek. Rivjärnsstrukturen är sammansatt av ett par avsmalnande delar. De senare är tillverkade av högkvalitativ, höghållfast, spänstig och miljövänlig plast. Den inre avsmalnande delen är utrustad med tänder här, tack vare vilka rotfrukten är säkert fixerad för den mest bekväma hackningen.
I den övre konen finns vassa blad som skär långa remsor från moroten i riktning mot dess spiralrörelse.
- Kai. Högkvalitativ multiskärare utrustad med extra tillbehör. Produktens design består av skärning med ett brett och tunt blad. Enheten är gjord av högkvalitativt rostfritt stål, alla skärelement är laserskurna.
- Emsa. En annan populär modell med extra tillbehör. Produktens design har en färglös reservoar gjord av miljövänlig och säker plast. Grönsaksskal skickas till det så att köksbordet alltid förblir rent. Själva rivjärnet är tillverkat av höghållfast plast, det kan mycket enkelt tas isär och tvättas.
- ADE KA1802. Med denna behändiga multifunktionsmaskin är det möjligt att hacka mycket grönsaker snabbt och extremt enkelt. Enheten styrs väldigt enkelt - för detta finns en knapp på panelen. Designen har en bred plastbehållare.
Denna modell fungerar tack vare en elektrisk motor med tillräcklig effekt.
- Atucoho YS-675. Ytterligare en multifunktionell modell av hög kvalitet. Handtaget startas för hand på grund av handtagets rotation. Setet innehåller 3 tillbehör. Under driften av enheten i fråga är användarens händer på ett tillförlitligt sätt skyddade från skador och skador.
På kroppen finns en speciell låsvippströmbrytare som säkert fixerar fästet på plats under drift.
Urvalstips
Vi kommer att förstå huvudkriterierna för valet av högkvalitativ och ergonomisk skärning för matlagning av morötter på koreanska.
- Kroppen på de enheter som övervägs är oftast gjord av speciell plast eller trä. Plastmodeller är bara bra om de är gjorda av höghållfast och robust material, annars går de snabbt sönder. Träexemplar är mer solida och hållbara, men de är också dyrare. På rea kan du också hitta modeller med ett hölje i rostfritt stål - oftast är dessa elektriska alternativ. Dessa typer är mest föredragna.
- Blad. Endast ett högkvalitativt stålblad bör finnas i morotshackaren. Delen måste härdas över medelhårdheten.Metall med olika föroreningar kommer inte att klara långvarig drift, varför den riskerar att gå av under drift. Dessa situationer leder ofta till allvarliga skador på användarna.
- Utbytbara munstycken. Det rekommenderas att köpa rivjärn som kommer med utbytbara munstycken (till exempel runda eller rektangulära). Ju fler det finns, desto mer funktionellt är verktyget. På grund av detta kommer en person att kunna hacka grönsaker på olika sätt och från olika former.
- Bekvämlighet. Alla enheter måste vara bekväma. Designen måste innehålla hållare och handtag, tack vare vilka användaren kan hålla enheten.
- Stabilitet. Varje rivjärn måste vara fast. Det är lämpligt att köpa modeller med stöd eller speciella ben. Att använda sådana alternativ är mycket bekvämare och säkrare.
- Kraft. Om du köper en elektrisk modell av ett rivjärn måste den vara tillräckligt kraftfull.
För fast föda är det lämpligt att välja en apparat med en effekt på minst 100 watt.
Hur använder man det på rätt sätt?
Låt oss ta reda på hur man korrekt hackar koreanska morötter på en speciell produkt.
- När du använder ett handverktyg måste du trycka ner grönsaken och sedan flytta den i en vinkelrät riktning i förhållande till bladet. Alltför hårda manipulationer kommer inte att behövas, eftersom detta kan skada fingret eller nagelplattan. När en mycket liten bit återstår av grönsaken ska den tas bort och nästa ska tas. Om rivjärnet kompletteras med en behållare måste den tömmas vid påfyllning.
- I mekaniska anordningar, genom att fixera grönsaken i hållardelen, utlöses en speciell mekanism med hjälp av handtaget. Ju snabbare du vrider den, desto mer sallad kommer du att få. När morötterna är helt utslitna kan en ny grönsak läggas i hållaren.
- Att gnugga morötter med elektriska apparater är väldigt enkelt, det viktigaste är att agera i enlighet med instruktionerna. Installera först det nödvändiga munstycket, stäng locket på utrustningen. En morot placeras i grönsaksfacket, den får stödja den något på toppen med ett påskjutsföremål. Därefter ansluts enheten till elnätet, ställ in önskade inställningar och tryck på startknappen. När det blir tomt måste facket med grönsaken fyllas genom att trycka med ett speciellt föremål.
Hur gör man själv?
En stark och pålitlig koreansk morotsrivjärn kan inte bara köpas utan också hemlagad. Det finns många sätt att göra en sådan enhet. Den kan göras både mycket stor och kompakt. I vilket fall som helst, först bör befälhavaren förbereda detaljerade ritningar av den framtida strukturen, som indikerar alla dimensionella parametrar.
Vi kommer att lära oss hur man gör en morotsförstörare steg för steg själv.
- Först måste du göra ämnen av den framtida strukturen från en fuktbeständig plywoodskiva - 2 fyrkantiga bitar och 2 raka ställningar. Du måste skära ut handtaget på strukturen.
- Därefter tas en såg. Den måste demonteras och från metallskärningsdelen kommer det att visa sig göra knivar för ett rivjärn.
- Ett kvadratiskt arbetsstycke sågas och en utskuren kniv fästs på det. Dess vassa del ska sticka ut något utanför delen. Dessutom måste ytterligare 2 skärelement fixeras så att de sticker ut i botten av den framtida strukturen. Fäst det utskurna handtaget.
- När alla delar är helt klara måste de sättas ihop till en enda struktur.
Du kan använda andra material och komponenter för självmontering av rivjärnet. Varje mästare väljer själv vad som är bättre att göra ett sådant användbart och funktionellt hantverk.
Se följande video för tillverkningsprocessen.