Tallrikfärger: möjliga alternativ och urvalsfunktioner

Många studier har genomförts som har bevisat den direkta effekten av den omgivande färgpaletten på en persons humör och välbefinnande. Nutritionister är av samma åsikt om effekten av olika färger och nyanser på en persons aptit. Så, genom att tillgripa olika nyanser, kan du matta eller omvänt väcka din aptit.

• Turkos... Turkos är förknippat med en känsla av lycka och sorglös, därför stimulerar det aptiten. Till exempel är turkosa desserttallrikar mycket efterfrågade. Det är svårt att neka dig själv en vacker efterrätt serverad på en sådan tallrik.
• Vit. Denna färg är särskilt vanlig och en av de farligaste för dem som vill gå ner i vikt eller är rädda för att gå upp i övervikt. Detta beror på det faktum att varje maträtt ser kontrasterande ut på en vit bakgrund, vilket gör den väldigt vacker, och jag vill prova den så snart som möjligt.
• Persika. Det är trevligt att titta på rätter som serveras på sådana redskap. Färgen är varm och delikat, därför ökar den aptiten. Dessa tallrikar bör köpas till ett barn med dålig aptit.

Som regel påverkar variationen av mörka nyanser negativt en persons aptit. Därför försöker de undvika sådana blommor på restauranger, men under dieter är de väldigt populära. Men glöm inte att olika toner har sin egen specifika effekt.

• Svart... Sådana rätter är kapabla att undertrycka känslan av hunger, vilket negativt påverkar människors hälsa.Om denna färg passar perfekt in i modevärlden är det bäst att undvika det när du dukar. Svart används dock ofta i inredning för att skapa stil till ett rum utan att undertrycka tankar på mat.
• Grå. Denna färg förstör alla tankar på mat. Rätter i sådana rätter, oavsett hur vackra de är, ser bleka och oattraktiva ut.
• Blå. Alla nyanser av blått framkallar en känsla av lugn, och i detta tillstånd är en person inte benägen att känna sig hungrig. Tvärtom, han vill vila, och troligen kommer han att vägra äta. Blå rekommenderas för dem som vill gå ner i vikt och ständigt övervaka mängden kalorier som konsumeras.
• Vedartad. Rätter med en imitation av ett naturligt mönster ser original ut, och deras effekt på aptiten är nära noll, eftersom bruna färger dominerar i träiga mönster.

Förr var det svårt att hitta färgad servis, men nu är den väldigt populär och används ofta både hemma och i restaurangbranschen. Flerfärgade plattor har olika effekter på människokroppen, överväg huvudtyperna.

• Röd kan orsaka ett ökat blodtryck och hjärtfrekvens, samt öka aptiten. Detta används av många krögare och lägger till röda inslag i designen av restaurangen, vilket ökar efterfrågan på deras rätter. Den röda färgen irriterar dock nervsystemet, vilket orsakar aggression och ångest. Därför, efter att ha ätit, kan en person känna missnöje.
• Grön... Denna färg anses vara neutral, och dess effekt på aptiten kan variera beroende på den valda nyansen. Till exempel bör grönt blandat med svalt blått dämpa hungern och hjälpa dig att hålla din diet. Men de varma nyanserna av grönt och gult kommer att väcka din aptit och kanske kommer du att bli frestad att äta något annat.
• Orange. Den här färgen kan muntra upp dig och göra din måltid roligare. Man tror att apelsin, med sin värme, uppmuntrar själfulla samtal och slappnar av nervsystemet, så en måltid kan pågå i flera timmar. Det har också en positiv effekt på hjärnans funktion. Orange färg - perfekt för en fest.
• Gul. Det här är färgen på lycka och glädje, den kan ses överallt. Gult har en positiv effekt på aptiten, varför gula och orangea tallrikar rekommenderas för barn med dålig aptit.
• Rosa... Rosa tallrikar, särskilt känsliga nyanser, rekommenderas för dem som inte förnekar sig själva nöjet att äta. Denna färg kan stimulera produktionen av bukspottkörteljuice och det kommer att vara svårt för dig att motstå att äta.
• Blå. Denna färg tillhör neutrala toner som inte påverkar aptiten. De blå tallrikarna kan användas för att servera alla slags mat.
• Lila. Det är inte lätt att hitta rätter i dessa nyanser. Detta beror på det faktum att det inte finns så många produkter av denna färg i vår mat, och inte alla gillar dem. Mat på lila tallrikar gör därför inte alla sugna. Hon ser konstig och ovanlig ut.

När du väljer en färgpalett för dina rätter bör du först och främst överväga vilken effekt den ska indikera på din aptit - att dämpa den eller öka den.

Färgen på rätterna beror på vad de är gjorda av. Glas har ingen färg, men det kan dekoreras med olika färgade mönster. Glas ser vackert ut på alla bord, och mat ser mer aptitretande ut i motsats till glas. Glasvaror har dock en neutral effekt på hungern. Porslin eller keramikset kan målas i valfri färg.

Det är viktigt att överväga designen och färgschemat för inredningen och köksuppsättningen. Om designen av rummet är tillräckligt komplex och har många ljusa detaljer i designen, är det bättre att köpa vanliga, lugna rätter. Men för en minimalistisk inredning kan du använda både enkla och diskreta tallrikar och ljusa set.

Du kan självständigt komma med en design för framtida rätter. För information om hur man vackert dekorerar en tallrik med handmålade, se nästa video.