Bröllopstårta med bär: varianter av dessertdesign och vackra exempel

Bröllopsdagen bör vara speciell i allt, eftersom valet av plats för evenemanget, outfits och, naturligtvis, menyn, är av stor betydelse. Om det är osannolikt att hallen kommer att komma ihåg under lång tid av alla närvarande på semestern, kommer menyn och dess höjdpunkt - bröllopstårtan att komma ihåg i många år framöver. För att alla godsaker ska falla i smaken för de närvarande är det viktigt att välja och förbereda dem rätt. Ett utmärkt kakalternativ skulle vara en behandling med bär, som kan användas både som fyllning och för att dekorera en produkt.

För att bröllopet ska bli en succé bör du tänka över varje ögonblick in i minsta detalj. Om de nygifta själva organiserar semestern, måste du spendera mycket tid på alla bekymmer, men firandet kommer att visa sig vara riktigt underbart. I händelse av hjälp från arrangörerna eller släktingar, som ger brudparet möjlighet att koppla av och tar alla besvär på sig själva, är det nödvändigt att få alla kommentarer och önskemål från de unga angående varje steg i bankettorganisationen så att allt går så bra som möjligt.

Särskild uppmärksamhet ägnas vanligtvis åt att dekorera bröllopshallen, där gästerna och det unga paret kommer att tillbringa större delen av dagen med att fira en viktig händelse, såväl som tårtan, som kommer att vara semesterns krona och bör återspegla dess väsen. För att överraska och glädja ett par måste du på allvar närma dig frågan och bestämma vilken form bröllopstårtan kommer att ha.

Det kan finnas flera alternativ:

• runda;
• fyrkant;
• i form av kronblad eller tänder;
• hexagonal;
• enkelskiktad;
• flera nivåer.

En rund tårta anses vara traditionell, eftersom många människor kringgår den, även om detta inte är välförtjänt.

Den veckade ytan gjord med hjälp av mastix ser väldigt imponerande ut, prägling i form av olika former som kommer att dekorera desserten ser också vacker ut.

Om vi ​​pratar om den fyrkantiga formen, kommer det att vara intressant för dem som vill ha något ovanligt och intressant för sitt bröllop. Utåt ser efterrätten ganska enkel ut, men med rätt inredning förvandlas den till oigenkännlighet. Rätt färger och dekorativa element kan göra en kulinarisk produkt speciell, anpassad till en specifik händelse och ett specifikt par människor.

Att använda en blomform eller en bågad version av kakan kommer att se väldigt imponerande ut och skilja den från andra med en mer traditionell form. En sådan tårta i naturen kommer att se väldigt vacker ut, där kopplingen med blommor och kronblad kommer att komplettera miljön. I det här fallet är det värt att välja ljusa färger, som ofta kan hittas i naturen, och blommor och löv målade på mastix eller gjorda av grädde kommer att bli dekorationen.

Genom att använda en sexkantig form kommer din bröllopstårta att se väldigt fin och dyr ut. Dekorationen i det här fallet kommer att vara mastik och pärlor, vilket skapar effekten av att täcka produkten med ett vitt vävt tyg med ett originalmönster. Var noga med att göra accentlinjer i form av ränder i en ljus nyans: röd, lila, rosa, vilket kommer att göra kakan ännu vackrare.

Enplansdesserter är perfekta för bröllop med ett minimum av gäster. Formen på kakan kan vara någon av ovanstående eller mer original, till exempel i form av ett hjärta, en krona, två ringar, det beror bara på konditorns fantasi. Kakor med ett stort antal nivåer skapas för fester där många gäster kommer att vara närvarande, därför är de inte bara en idé utan också en nödvändighet för att stora dimensioner ska placeras kompakt på bordet och ha en originell och attraktiv form.

En vackert dekorerad tårta är grunden för ett gott humör för unga, men för att den yttre effekten ska matcha innehållet är det viktigt att välja rätt fyllning för den. En bröllopstårta med bär kommer att vara lämplig när som helst på året och kommer att kunna glädja även den mest sofistikerade gästen. Det är en bärdessert som oftast beställs av nygifta för att fira sin viktigaste dag.

Om du vill göra inte bara en vacker utan också en läcker tårta, bör du ta hand om dess fyllning. De mest populära alternativen är.

1. röda bär, som är särskilt populära på sommaren. För att förbereda en utsökt efterrätt kan du använda körsbär, körsbär, jordgubbar, hallon, vilket ger en trevlig arom och söt smak. Behöver du lägga till lite pikant så ska du lägga till röda vinbär eller tranbär som har en syrligare smak. En bröllopsdessert kommer att se fantastisk ut om du lägger choklad till kakan och frukterna.
2. Blå bär, med vilken du graciöst kan dekorera kakan, samt lägga till dem i fyllningen av produkten. Dessa inkluderar svarta vinbär, blåbär, björnbär, blåbär och mullbär. Denna dessert passar bäst till vit choklad och har en intressant smak. De använder sällan ett färgschema och lägger till bär i andra färger för skönhet och smakvariation.
3. Färgglada bär, med hjälp av vilken du kan uppnå en fantastisk inredning av en konfekt, och använda dem som en fyllning, kan du få en mycket välsmakande och olik någon kaka. Bland dessa bär finns vita vinbär, krusbär och hjortron.

Du måste använda frukterna noggrant, eftersom juice aktivt frigörs från dem, vilket kan förstöra produktens utseende. Om fruktsylt används är det viktigt att gissa med dess konsistens - för tjock kommer inte att spridas bra på kakan och kan deformera den, och för vätska kommer att spridas över hela ytan av desserten och till och med komma dit den inte ska vara .

Med hjälp av bär kan du göra en skorpa, som förutom huvudingredienserna kommer att läggas till, till exempel vinbär, vilket kommer att ändra smaken på efterrätten, såväl som dess färg. I det här fallet bör du inte använda några andra lager inuti, tillräckligt vacker dekor och läcker kräm på ytan för att få ett anständigt resultat.

En bröllopstårta kan säga mycket om de nygifta. Lugna och milda av naturen kommer människor att föredra ljusa färger i inredningen och en liten mängd dekorationer, medan explosiva och ljusa personligheter kommer att bosätta sig på något ovanligt som väcker fantasi och smaklökar.

Tårtdekoration kan göras med följande alternativ:

• användningen av mastix, från vilken både det yttre lagret som täcker produkten och dekorativa element, figurer, inskriptioner och andra idéer kan göras;
• använd florsocker för att skapa vackra bokstäver på tårtan;
• chokladglasyr som hjälper till att jämna ut och dekorera ytan på desserten;
• dekoration med oljekräm, från vilken blommor, kronblad och andra dekorativa figurer görs;
• frukter och bär som kan förvandla även den enklaste kakan kommer alltid att vara relevanta;
• använda kanderade blomblad som dekoration för en bröllopstårta.

Du kan dekorera en konfekt med en sak eller kombinera flera tekniker om de fungerar bra. När det gäller en tårta i våningar kan du använda olika dekor på var och en av våningarna för att göra godbiten otroligt vacker. När du planerar att dekorera en efterrätt är det viktigt att inte överdriva det, annars blir intrycket av produkten helt annorlunda. De traditionella inredningsalternativen i händelse av ett bröllopsfirande är blommor och frukter, som mest exakt karakteriserar evenemanget och kan ha en mycket annorlunda version av utförande, vilket ger en möjlighet till en fantasiflykt.

Kreativa människor har tillräckligt med fantasi för att komma med en design och fyllning för vilken efterrätt som helst, men tyvärr har inte alla den nödvändiga kreativiteten och erfarenheten för sådana verk. Det är därför som exempel på färdiga kulinariska mästerverk låter dig välja det alternativ du gillar bäst och göra ett liknande själv.

Den mest traditionella är bröllopstårtan, gjord i vita färger och dekorerad med bär. I händelse av ett stort firande är det värt att beställa en struktur i flera nivåer, och för en liten fest räcker det med en version med en nivå. Kakan kan täckas med vit mastix, på vilka mönster är gjorda med protein eller smörkräm, eller hela produkten är helt täckt med grädde. Valet av utseendealternativet och dess komponenter beror bara på de nygiftas lust, fantasi och smak, som de själva eller konditorn kommer att förkroppsliga.

För älskare av originalformer är en bröllopsdessert i form av ett hjärta lämplig, vars höjdpunkt kommer att vara dekorationen med bär. Vanligtvis, för semestern i samband med manifestationen av känslor, väljs jordgubbar, som är inramade med proteinkräm, men du kan använda vispad grädde. Frukt kan också ingå i fyllningen, men det bör vara få av dem för att inte göra efterrätten kladdig. Ett utmärkt komplement till inredningen av naturliga bär kommer att vara myntablad, som placeras ovanpå produkten och späder ut det röda intervallet av efterrätten.

Nygifta som älskar bär och anser dem inte bara hälsosam och viktig mat, utan också ett underbart inredningsalternativ, kommer att älska den enfasade desserten, på vilken röda och blå frukter av olika former och storlekar placeras i den ursprungliga kompositionen.En sådan komposition lägger till personlighet till kakan, och utåt ser den väldigt aptitlig ut.

Bröllopstårtor kan ha helt olika inredningsalternativ. En och samma efterrätt kan dekoreras med frukt, vilket kommer att skapa en sommar och ljus stämning och lägga till speciella anteckningar till smaken. Om du vill göra en väldigt delikat version av produkten kan du använda kokos och jordgubbar. Närvaron av små blommor möjliggör en romantisk design, och användningen av choklad hjälper till att förstå brudparets karaktär, som kan beskrivas som explosiv, passionerad, söt och berusande.

En tårta i flera nivåer gjord helt av röda bär kommer att se fantastisk ut på alla festliga bord. Genom att använda dem på en vit bakgrund med en läcker och söt grädde kan du skapa en aptitretande efterrätt som kommer att förvåna den kulinariska fantasin hos gäster och ett ungt par på grund av närvaron av olika bär i samma färgområde, men olika smaker. Fyllningen i det här fallet kan vara annorlunda, men närvaron av en liten mängd frukt eller bär i den kommer att vara ett trevligt tillskott till efterrätten.

Användningen av bär för att skapa en bröllopstårta är en av huvudriktningarna, eftersom efterrätten visar sig vara vacker och välsmakande. Flerfärgade fruktdekorationer kan vara huvuddekorationen, som inte ger efter för chokladglasyr eller mastix, och bärfyllningen kommer att göra varje kaka extremt välsmakande.

För information om hur man dekorerar en tårta med bär, se följande video.