Bröllopstårta figurer - original och individuell tårtdekoration för nygifta

Kulmen på varje bröllopsfest är tårtskärning, varför särskild uppmärksamhet bör ägnas åt utformningen av en söt efterrätt. Kakan kan bakas i olika stilar, men konstverk av konfekt med figurer ser alltid relevanta och imponerande ut.

Traditionellt försöker de förvandla bröllopstårtan till ett riktigt kulinariskt mästerverk. Huvudtrenden under de senaste åren har blivit godsaker i flera nivåer, vars topp är dekorerad med figurer som personifierar de nygifta eller symboliserar styrkan i känslor och ömsesidig kärlek mellan de nygifta. Figurer är ätbara och oätliga:

• ätbara är gjorda av karamell, mastix, deg, choklad, marsipan eller godismassa;
• oätliga varor är oftast gjorda av porslin, plast, polymerlera eller keramik.

Om de nytillverkade makarna vill behålla minnet av firandet i många år, är det bättre att föredra oätliga dekorationer, men om du är fast besluten att dela med dina gäster de mest utsökta bitarna av bröllopsgodis, bör du välja alternativ för matmaterial.

Versionen med figurer som föreställer bruden och brudgummen anses vara klassisk. Unga människor kan kramas, hålla hand, kyssas, köra en bröllopsbil eller dansa. Som regel speglar de de nygiftas livsstil och deras karaktär.

Oftast är unga människor avbildade i traditionella bröllopsklänningar i svarta och vita färger, men vissa nygifta söker inte efter enkla sätt och strävar efter att sticka ut, så deras desserter kröns av en man och en kvinna i form av svanar, i Adams och Evas dräkter, små amoriner eller andra alternativ. Figurer av duvor, svanar och bilder av vigselringar med hjärtan är på andra plats i popularitet.

Bröllopstårtor är ofta dekorerade med figurer av kända seriefigurer. Det här alternativet är optimalt för dem som är trötta på standardkanonerna för ett bröllopsfirande och för dem som vill göra sin semester riktigt glad och pigg. Unga människor med ett bra sinne för humor kommer säkert att uppskatta Minions, Prince och Askungen, Musse Pigg och Minnie Mouse, samt Shrek med Fiona och Rapunzel med Eugene.

De roligaste skämten bygger på självironi och självkritik, så när du använder humoristisk inredning kan du muntra upp inte bara de unga, utan alla gäster. Det är inte alls nödvändigt att roliga figurer ska ha en stor yttre likhet med unga, dessutom görs de ofta karikerade. Till exempel är brudar väldigt populära. som har fångat brudgummen med ett bete, eller tjejer som släpar en envis ung man till registret.

Det finns flera populärare idéer för sådana figurer:

• en brud som bär sin älskade man i famnen;
• berusade makar;
• brudgummen som trampar på sin unga hustrus långa slöja;
• en man som hjälper sin följeslagare att klättra upp till den översta nivån av kakan.

Ganska populärt på senare år har blivit dekorationer som representerar de sammanflätade namnen på de nygifta eller deras monogram. Således betonar inredningen det unika med firandet och inriktningen på konfektyrmästerverket. Beroende på konceptet med en söt dessert kan dessa vara fullständiga namn, ett vanligt efternamn och versaler. Dessutom kan de placeras sida vid sida, sammanflätade eller slutna i en ring. Korta gratulationstexter och bröllopsönskningar ser väldigt imponerande ut.

Ätbara bröllopstårta figurer tillverkas med hjälp av flera populära tekniker. Figuriner gjorda av vit och mörk choklad, såväl som snygga dekorativa element gjorda av marsipan, kan bli en utmärkt dekoration. En snygg komposition kan erhållas genom att blanda grädde och socker, och marängsvanar anses vara toppen av konfektkonst.

Men den mest populära för att göra figurer är mastik. Det används inte bara för att skapa figurer, det används också för att göra alla typer av inskriptioner och tårtdekorationer. Materialet är en homogen plastmassa med en trögflytande textur. Den kan köpas färdig, eller så kan du göra den själv. Det finns flera recept för att göra mastix.

• Honung - den är skapad på basis av flytande honung. En egenskap hos produkten är att sådan mastix inte smulas eller smulas.
• Mejeri – Kondenserad mjölk tas som grund.
• Gelatinös - en sådan produkt används för att skapa skrymmande och komplexa kompositioner.

Hur gör man själv?

• För att förbereda dina bröllopstårtafigurer måste du först bygga en trådram. Först vrids tråden i form av en cirkel, medan dess diameter kommer att motsvara diametern på den framtida "brudens" klänning.Resten ska böjas så att en rät vinkel bildas och en av dess ändar förblir i mitten av cirkeln.
• Efter det är det nödvändigt att linda in det med vit mastix så att det ser ut som en ung klänning.
• En av trådarna ska inte lindas längs, men över ramen kommer det att bli grunden för brudens händer - de är inslagna med beige mastix, som ser mer ut som en naturlig köttfärg.

• Huvudet görs separat, också i en beige version, och fästs sedan på axlarna. Glöm inte att även en söt och ätbar brud måste förbli en kvinna - ge hennes former all nödvändig rundhet. För att göra detta, rulla ihop två bollar, fäst dem framför och täck med ett tunt vitt lager ovanpå.
• Bruden måste göra sitt hår och en viktlös slöja; för att göra den senare, rulla mastiken så tunn som möjligt, nästan till spindelnätet och mycket noggrant fixera den på den "unga" frisyren.
• Ritningen av brudens ansikte kräver särskild omsorg - för detta använder de matfärger och en tunn borste.

Råd

• När du väljer bilder som kommer att dekorera tårtan, överväg först och främst stilen på bröllopsceremonin. Om du driver evenemang på ett rörande och romantiskt sätt kommer humoristiska bilder att vara totalt olämpliga.
• Om du föredrar söta figurer, tänk då på att mastix kräver speciella förvaringsförhållanden - den förvaras på en sval plats, alltid i matfilm i en hermetiskt förseglad behållare. Figuren kan tas ut ur kylen bara några timmar före högtiden och läggas på tårtan strax före servering.
• Det är mycket viktigt att ordentligt fixa figurerna på kakans sista nivå, annars kan du inte undvika att falla till golvet och kränka hela kompositionens integritet.

Den vanligaste idén att dekorera bröllopstårtorna är delikata och romantiska figurer som föreställer bruden och brudgummen.

Figurerna kan dock vara karikatyrer, de understryker de ungas oändliga humor.

Seriefigurer och djurfigurer ser spektakulära ut.

En ovanlig men spektakulär idé är kakor med pepparkakor.

Och naturligtvis klassikerna - ringar, hjärtan, svanar och ett par duvor.

För hur man gör DIY bröllopstårta figurer, se nästa video.