Allt om bestickset för 12 personer

Bestick. Många människor tänker inte på vikten av dessa föremål, eftersom de använder dem varje dag. Och troligtvis tänker de inte ens på materialet som de är gjorda av.

I många familjer har en sådan livsstil inte bevarats att rätter ska delas upp i vardagliga och festliga. Därför finns det ingen uppdelning av bestick.

I artikeln kommer vi att prata om själva skedar, gafflar och knivar.

Vilka typer de är indelade i, vilket material de är gjorda av. Överväg semester- och presentset för 12 personer.

Innan du går direkt till själva beskrivningen av besticken, det är värt att uppmärksamma de egenskaper som skiljer denna eller den uppsättningen:

1. material som produkten är gjord av;
2. produktkvalité;
3. vikt och balans av föremålet;
4. produktdesign.

Dessa 4 punkter säger mycket, till exempel om användningstiden för en vara eller kostnaden för varor.

Troligtvis tänkte många inte på vilket material besticken är gjord av. De nöjer sig helt enkelt med att de är gjorda av metall.

Men i själva verket finns det mycket mer material för att skapa apparater för en måltid.

Aluminium är inte det dyraste och inte det mest praktiska alternativet.

Sådana enheter är lättare än stålenheter, och detta material är inte rädd för korrosion (men någon metall gillar inte vatten, därför är för lång kontakt med vätskor oönskad).

Men på marknaden är det inte så ofta du kan hitta rätter gjorda av detta material, eftersom efterfrågan på det inte är så stor. Och allt eftersom många fortfarande gissar kan de varken bevisa eller motbevisa att aluminium i disk kan vara skadligt.

På grund av det faktum att produkter tillverkade av detta material inte är så dyra, är aluminiumapparater populära i matsalar och cateringplatser.

Rostfritt eller kirurgiskt stål - denna typ används oftast för tillverkning av bestick. På grund av den unika sammansättningen, nämligen: på grund av legeringen av krom och nickel, är stålet inte rädd för korrosion.

Stål är ganska svårt att bryta, än mindre böja, därför kommer produkter från denna legering att tjäna dig under lång tid.

Plast. För sådana anordningar används speciell plast av livsmedelskvalitet. De är lätta, praktiska (om du inte avsiktligt försöker bryta dem kommer de att tjäna dig under lång tid). Ofta kommer dessa set med lådor eller termosar för soppa.

Fördelen med sådan plast jämfört med konventionell plast är att man inte behöver slänga den efter en enda användning.

Alla vet att vid bordet för varje person serveras alla rätter portionsvis och porslin delas också ut.

Härifrån kommer följande kompletta uppsättning kit: för en person, 6, 8 och 12 personer.

Antalet föremål i sådana uppsättningar varierar från 4 till 130, och dessa är knivar, gafflar och skedar. Kvantiteten kan variera beroende på tillverkaren eller köparens önskemål.

Allt beror på vilken konfiguration du vill välja.

Det finns också ytterligare föremål för teservering. Till exempel, förutom en tesked, finns det kaffe, sockerskedar, fruktknivar.

Matsetet för 12 personer är det vanligaste bland seten. Det är ofta presenterat som en gåva, eller helt enkelt köpt till en själv. En sådan tjänst kan delas upp - några av apparaterna kan göras varje dag, och den andra delen kan lämnas till gästerna.

Antalet föremål i en sådan resväska är lika med 72. Tänk på exakt vad som ingår i den.

I sin enklaste form kommer resväskan att innehålla:

• 12 matskedar;
• 12 middagsknivar;
• 12 matgafflar;
• 12 teskedar.

Men om vi överväger presentset och dyrare modeller, så kan du i resväskor också hitta skedar för sylt, sås och sockerskopor, knivar och gafflar för skaldjur, små salladsgafflar.

Efter att du har bestämt dig för antalet föremål i matstället, det är nödvändigt att fokusera på ett antal punkter.

1. Apparater ska gnistra och gnistra. Det spelar ingen roll vilket material som användes för gafflar, knivar eller skedar. Det kan vara stål, silver, aluminium. Materialet spelar inte en sådan roll, huvudsaken är att uppsättningen lyser.
2. Kanterna på föremålen ska vara släta, fria från hack eller repor.
3. Instrumentens böjning bör förtjockas. Förtjockningen kommer att vara ansvarig för styrkan hos enheten på denna plats. Och denna tjocklek måste vara minst 1,5 mm.
4. Skedens djup bör därför vara ca 7 mm.
5. Knivbladet måste, förutom skärpning, genomgå ytterligare bearbetning i form av härdning. Detta kommer att öka styrkan och hållbarheten.
6. Varje föremål i setet bör inte ha en uttalad lukt av metall, liksom lukten av bearbetnings- eller maskinolja.
7. Det är bäst att köpa alla redskap i specialbutiker, där du kan kontrollera alla punkter, diskutera alla nyanser och även ha ett garantikort.
8. När du väljer kombinerad servis bör du vara uppmärksam på lederna och anslutningarna. Det ska inte finnas några förskjutningar eller mellanrum, och handtaget ska inte röra sig på något sätt.

Korrekt användning är ännu inte en indikator på att föremålet kommer att tjäna dig under lång tid. Det är också nödvändigt att ta hand om det ordentligt.

Det är värt att notera att om det finns ritningar, damning eller målning på föremålen, bör de endast tvättas för hand utan metallborste.

Allt bestick ska tvättas efter en måltid. rinnande varmt vatten, med ett milt diskmedel och för hand.

Om du vill diska i diskmaskin, bör du placera apparaterna i ett särskilt fack så att det är bättre att skölja dem så att små föremål (till exempel en kaffesked eller munstycken) inte tappas bort eller faller ner i en hård- att nå plats.

För att rengöra apparaterna, späd ut tvättmedlet i en liten skål, doppa ner den smutsiga disken där och vänta en halvtimme.

Det är tillåtet att använda en speciell pasta för att gnugga enheter. Pastan kommer att få föremålen att se bra ut och ge dem en glans.

En video av ett av bestickseten för 12 personer kan ses nedan.