Skivmaskiner för att skära korv
Många funktionella verktyg för skärning och rivning av mat säljs i butik idag. Moderna enheter för snygg korvskiva är mycket populära. I dagens artikel kommer vi att lära oss allt om funktionerna och egenskaperna hos dessa verktyg.
Vad det är?
Slicern har ett annat vanligt namn - "slicer". Detta är en speciell enhet som kan manövreras manuellt eller elektriskt. Moderna skärmaskiner används för snabb, enkel och bekväm skivning av en mängd olika produkter, inklusive både grönsaker och köttpositioner. Det finns ett urval av olika storlekar och former av bitar.
Moderna sorter av skärmaskiner, designade för exakt skärning av korv, har många fördelar.
- Sådana enheter är mycket bekväma och extremt lätta att använda. Varje användare kan förstå principen för sitt arbete.
- Korvprodukter är absolut säkra. När den används på rätt sätt kan en person inte skadas.
- De övervägda köksredskapen presenteras i ett brett sortiment, uppdelat i många olika typer. I butikerna kan du hitta både de enklaste och ultramoderna modellerna med många användbara funktioner.
- Tack vare den korrekt valda skärmaskinen kan användaren skära korven säkert, snabbt och enkelt. Sådana enheter visar sig vara särskilt användbara om du behöver utföra den mest exakta och vackra skärningen av en produkt i stora mängder.
- Skivmaskiner av olika slag och priser finns till rea.Dessa kan vara både budgetmässiga och mycket dyra elektriska apparater av hög kvalitet.
Visningar
Dagens tillverkare tillverkar många olika modeller av korvskärare. I butiken kan kunderna hitta både de enklaste hushålls- och professionella industriköksredskap från olika märken. Vi kommer att ta reda på vilka egenskaper olika typer av korvskärare har.
Manuell
När det gäller deras externa parametrar liknar manuella modeller av skärmaskiner klassiska rivjärn. Om du använder sådana enheter måste en person utföra alla manipulationer manuellt. Utformningen av skärelement i sådana produkter kan vara annorlunda. Manuella alternativ är billiga, presenterade i ett stort sortiment. Vanligtvis är dessa köksredskap kompakta, så förvaring är lätt för användarna.
Naturligtvis är det inte särskilt bekvämt att skära för stor volym av produkter med manuella enheter, och skärhastigheten beror bara på personen själv.
Mekanisk
I ett brett sortiment presenteras idag högkvalitativa mekaniska modeller av korvskärare. Utformningen av sådana anordningar ger en mekanisk knivdrift. Dess rotation tillhandahålls av manuell mänsklig handling. Inlämning sker på liknande sätt. Den största fördelen med enheterna i fråga är att de är relativt billiga och fungerar nästan tyst.
Mekaniska korvskärare tillverkas av många stora och nybörjare. Dessa enheter säljs i många butiker och onlinebutiker. Power slicers finns i en mängd olika storlekar och utföranden. Ofta säljs dessa enheter kompletta med olika typer av extra knivar.
Elektrisk
Den moderna elektriska korvskärningsutrustningen är vansinnigt populär. Sådana enheter är de mest bekväma, praktiska, helt säkra och multifunktionella. Elektriska skärmaskiner säljs i en rik konfiguration. Elektriska enheter för att skära korvprodukter är inhemska och industriella. De andra alternativen är professionella, anpassade för stora volymer av produkter.
Dessa modeller av skärmaskiner är tillrådliga att köpa för kaféer, restauranger och andra cateringanläggningar. För ett hem kommer ett sådant köp att visa sig vara orimligt dyrt och onödigt. I elektriska apparater är många processer automatiska. Deras design inkluderar en bricka för förvaring av korv. Denna bricka matas direkt till den skärande delen utan mänsklig inblandning.
Elektriska typer av skärmaskiner är mycket populära eftersom de gör att du kan klara av skivningen så snabbt och problemfritt som möjligt.
Betyg av de bästa modellerna
Överväg ett litet betyg av de bästa skärmaskinerna för att skiva korv.
- Gorenje R401W. Relativt billig och medelstor modell. När du använder den kan en person justera tjockleken på skivorna som ska skäras. Designen ger en skyddande knapp mot oavsiktliga klick. Enheten är väldigt tyst.
- Clatronic AS 2958. Kraftfull modell (180 W) av hög kvalitet, skär korven i skivor med olika bredder. Den räfflade kniven i enheten är gjord av rostfritt stål, det finns en speciell platta för att skydda fingrarna. Enhetens kropp är vikbar.
- Ritter E16. En högkvalitativ enhet med en attraktiv och snygg design, rik på funktionalitet. Enheten är helt gjord av metall, har en bekväm lutning av skrivbordet.
- Gorenje R 506E. Enheten med en ganska kraftfull motor har en lutande arbetsyta. Enheten är gjord av metall, tjockleken på korvskärningen tillhandahålls. Modellen har en gedigen design.
- Bomann MA 451CB. Utmärkt professionell utrustning, som kännetecknas av hög funktionalitet, tillförlitlighet och funktionalitet. Handtaget på enheten är kompletterat med högkvalitativt skydd, enhetens aluminiumfodral är gjort hopfällbar. Benen på utrustningen är gjorda av gummi, så att skivaren inte glider på bordet.
Hur ska man välja?
En kvalitetsmodell av en korvskärare bör väljas utifrån flera grundläggande kriterier. Låt oss ta reda på var och en av dem.
- Enhetstyp. Inledningsvis är det värt att bestämma vilken enhet du vill köpa - manuell, mekanisk eller elektrisk. Det enklaste och billigaste är manuella alternativ. Om du behöver hitta något mer bekvämt och produktivt, är det lämpligt att titta närmare på mekaniska alternativ och elektriska modeller.
- Material. Varje korvskärare måste vara gjord av pålitliga och hållbara material. De mest populära är plastverktyg, men de går snabbt sönder, blir flisade och repade. Enheter med metallhölje är mer pålitliga och robusta. Knivarna i enheten måste vara gjorda av rostfritt stål - detta är det bästa alternativet.
- Specifikationer. Om en elektrisk modell väljs, bör köparen ta reda på all dess funktionalitet, motorkraft och andra egenskaper. Det rekommenderas att endast välja de enheter som helt och hållet passar användaren.
- Utrustning. Det är lämpligt att köpa sådana skärmaskiner som är utrustade med ytterligare tillbehör och knivar av olika typer. Sådana enheter kommer att visa sig vara mer praktiska, användbara och funktionella.
- Utformningen av enheten måste vara stark och pålitlig, som inte har defekter och skador.
Det är lämpligt att köpa skärmaskiner med gummerade ben som förhindrar glidning på bordet.
Hur man använder?
Det är väldigt enkelt att använda korvskärare hemma. Tack vare modern teknik kan människor skära mat i stora mängder med sina egna händer. Vi kommer att lära oss om funktionerna i att använda slicers.
- Först måste enheten tas ur originalförpackningen.
- Därefter måste du förbereda korven för skärning. Dess dimensioner måste motsvara de tillåtna parametrarna som återspeglas i den tekniska dokumentationen.
- Korven placeras i en speciell tank av mobiltyp.
- Om enheten fungerar automatiskt stängs tanken av sig själv. Om detta är en halvautomatisk enhet måste alla operationer utföras manuellt.
- Därefter måste du ställa in en viss tjocklek på snittet (i tunna eller tjockare bitar), enhetens hastighet. Användaren måste sedan trycka på triggerknappen.
- I slutet av arbetet måste enheten stängas av. Därefter måste enheten rengöras från matrester och eventuell förorening.
Om det behövs, tvätta noggrant strukturens skärkomponenter.