Spraylock till stekpanna

Gallret, som används som lock till kastrullen, undviker förorening av spisen eller brännskador. Olika tillverkare föreslår att man använder produkter gjorda av aluminium eller annan metall. Det finns även föremål gjorda av silikon.

Hur mycket du än försöker lämnar stekning i pannan feta droppar på spisen, bänkskivan och väggarna. Om de inte tvättas i tid, torkar de ut, och det blir mycket svårare att ta bort dem efteråt. Detta stänk är också farligt eftersom det kan spilla ut på ett exponerat hudområde och orsaka brännskador.

För att undvika problemen som anges ovan, tillverkare har uppfunnit ett speciellt skyddsnät... Med en sådan anordning kan du enkelt förbereda krispiga rätter. Nätet låter ånga passera igenom utan svårighet och fångar fett. I det här fallet är rätten i pannan riktigt stekt och inte stuvad.

Fettskyddsnätet av aluminiumtråd är lämpligt för användning på pannor i olika storlekar. För att göra nätet enklare att använda är det försett med ett plasthandtag som inte värms upp när det utsätts för höga temperaturer. Nätytan är mycket slitstark och lämpar sig inte för deformation.

Silikonskyddet fungerar på samma sätt som ett vanligt skydd. Det räcker bara att täcka en stekpanna eller kastrull med den. Den har följande egenskaper.

• Flexibilitet och duktilitet - eftersom den är gjord av silikon kan ett sådant lock inte bara böjas åt vilket håll som helst, utan också vikas på mitten. Dessa åtgärder kommer inte att skada dess struktur på något sätt.
• Styrka. Oroa dig inte för formen på locket om det av misstag glider ur dina händer. Silikonöverdraget är otroligt slitstarkt.
• Lite vikt. Ett sådant lock är mycket bekvämare för förvaring än dess motsvarigheter gjorda av andra material.
• Säkerhet. Silikon av livsmedelskvalitet är ofarligt för människors hälsa och har ingen obehaglig lukt. Kan användas inte bara för matlagning utan också för att förvara mat i kylen.
• Beständig mot temperaturer. Silikon smälter inte när det utsätts för höga temperaturer, så detta lock kan användas för tillagning i mikrovågsugn.
• Non-stick egenskaper. Mat fastnar inte på silikonytan och inget bränns. Även frusna droppar kan enkelt tas bort.
• En storlek passar allavilket gör att silikonlocket kan användas till alla köksredskap.

Ett sådant lock har två bekväma "klackar" som gör det enkelt att installera "enheten" och vid behov ta bort. Till dem kan du även hänga locket på en krok så att det alltid finns till hands och torkar efter tvätt.

För att silikonen inte ska hänga ihop finns det små förstyvande ribbor inuti.

Den här enheten ser ut som ett vanligt skydd. Samma runda form, handtaget i mitten, men det finns även modeller med sidohandtag. Ytan är inte tät, utan mesh.

Valet av den klassiska versionen eller med ett sidohandtag beror på individuella preferensereftersom båda alternativen utför sina funktioner på samma sätt. Nätskyddet är tillverkat av metall. I grund och botten har den en standardstorlek på 30 cm, vilket passar de flesta kokkärl. Men det finns modeller med andra diametrar. Du måste använda den på samma sätt som ett vanligt lock.

Naturligtvis kommer ett sådant lock inte att skydda i de ögonblick då produkten måste vändas, men den totala mängden fett på köksarbetsytan kommer att vara flera gånger mindre. För att skydda dig själv och föremål i köket medan du rör om eller vänder på den förberedda produkten, kan du använda nätet som en slags sköld, gömma sig bakom det från stänk.

Skyddet mot fettstänk gör det inte alls nödvändigt att ha ett förkläde och slipper tvätta bänkskiva, vattenkokare och andra apparater som står nära spisen.

Det finns också mångsidiga tillbehör. Till exempel omslaget "Nevykipayka". En sådan anordning har en färgstark design, har en rund och något skålliknande form.

Det finns ett mönster av präglade ränder på lockets insida. I mitten finns ett avtagbart blomformat munstycke. Om detta munstycke tas bort, blir det uppenbart att det finns ett hål från vilket ånga och skum kommer ut under tillagningen. Tack vare skålformen rinner inget vatten ut.

För en översikt över stänkskyddet, se följande video.