Hur öppnar man vin med en korkskruv?

Vinflaskor stängs med speciella korkar och öppnas med praktiska små korkskruvar. Nu finns det ett urval av sådana verktyg. Därför, innan du köper dem, måste du i förväg studera funktionerna hos klassiska korkskruvar och mer moderna produkter.

Används oftast för att öppna vinflaskor klassiska korkskruvar... En sådan produkt består av en horisontell hållare och en vertikal metallspiral. Standardkorkskruven har flera fördelar samtidigt. Det är billigt, hållbart och lätt att använda. Du kan köpa det i de flesta järnaffärer och stormarknader. Innan du öppnar flaskan, skär försiktigt av folien från halsen. Detta kan göras med en vanlig vass kniv eller till och med sax. Därefter måste du kontrollera skärpan på skruvens skärpning. Hur lätt det blir att öppna en flaska vin beror på det.

Korkskruven måste skruvas direkt i mitten av korken. Han borde lätt gå igenom den. Annars kommer den att falla sönder. Detta kommer att förstöra smaken av vinet. Dessutom kan korkdelar finnas kvar i glaset. Detta kommer att förstöra helhetsintrycket av dess användning. Efter det, håll flaskan med en hand, dra ut korken ur den. Om korken har fastnat i nacken måste du försiktigt vicka korkskruven från sida till sida.... Därefter måste den dras upp med en skarp rörelse. Tack vare dessa manipulationer kommer det snabbt att komma ut ur flaskan.

Det finns andra typer av korkskruvar som används för att öppna vinflaskor hemma.

Denna korkskruv har fått sitt namn från det faktum att dess form är liknar en fjäril som breder ut sina vingar. I mitten av strukturen finns en skruv med en spiral, på sidorna finns två rörliga spakar. Ett annat namn för en sådan konstruktion är Charles de Gaulle... När allt kommer omkring liknar en korkskruv med upplyfta spakar en person med upplyfta armar. Och detta är den berömda fransmannens favoritgest.

Korkskruven med metallvingar tar snabbt och enkelt bort korkar från flaskor. Instruktionerna för att använda den ser väldigt enkla ut.

• Först måste korkskruven vara ordentligt låst. Skruvens spets ska vara precis i mitten av pluggen. Vinkorkskruvens handtag ska vara pälsade längs halsen.
• Efter att ha säkrat korkskruven i rätt läge måste du börja skruva in handtaget direkt i korken. Håll samtidigt behållaren med alkohol med din lediga hand. I processen kommer korkskruvens vingar sakta att stiga.
• Därefter ska flaskan ställas på bordet. Korkskruvens handtag måste sänkas långsamt. Korken, som kommer ut efter denna procedur, måste försiktigt avlägsnas åt sidan.

Detta är en av de bekvämaste korkskruvarna. Designen uppfanns av fransmännen. Den vikbara korkskruven består av en stålskruv, ett praktiskt blad för borttagning av folie och två steg. Sådana produkter används oftast av professionella bartenders. Det är väldigt lätt att jobba med honom.

• Till att börja med måste du försiktigt skära av folielocket från locket med ett blad. Den måste tas bort åt sidan.
• Därefter måste spiralen skruvas in i korken. Detta måste göras mycket noggrant för att inte tränga igenom det.
• Vila kanten av korkskruven på flaskans hals, dra ut korken ur den. I det här skedet kommer det inte ut helt.
• Därefter bör handtagets position ändras till det andra steget. Korkmanipulationen upprepas en gång till.
• Korkskruven måste tas bort från halsen. Slå till sist in korken med en pappershandduk och dra ut för hand.

Efter det återstår det bara att försiktigt torka av flaskans hals med en servett. Dessa korkskruvar är mycket enkla att använda. Speciellt de modeller som kompletteras med en enkel ölflasköppnare. Sådana modeller kallas narzanniki. En sådan här korkskruv är definitivt värd att köpa till din hemmabar.

Ett sådant verktyg för att öppna flaskor väljs mycket ofta av tjejer. Den består av en klassisk skruv med handtag och stopp. Med den kan korken enkelt tas bort från nästan vilken flaska som helst. Detta görs väldigt enkelt. Korkskruven måste försiktigt sättas på flaskans hals. Skruven kommer att gå in i basen av pluggen. Efter det återstår det bara att rulla ratten som finns på toppen av verktyget. Korken kommer snabbt och nästan tyst ur flaskan.

Det är också väldigt lätt att ta ut en sådan korkskruv. Allt du behöver göra är att klämma den försiktigt med handen och rotera den moturs. En av huvuddragen hos moderna skruvkorkskruvar är att spiralen är belagd med teflon. För första gången användes detta material för att skapa skruvar i slutet av förra seklet.

Detta är en av de nyare korkskruvsmodellerna som nyligen har dykt upp på marknaden. Därför är det ännu inte möjligt att köpa ett sådant exemplar överallt. Dessutom är dessa korkskruvar mycket populära bland utländska sommelierer.

Instruktionerna för att använda denna moderna korkskruv består av följande steg.

• Först måste skruven fästas direkt i mitten av pluggen.
• Därefter trycks en speciell knapp ned. Tack vare denna enkla manipulation kommer luft att börja strömma in i behållaren.
• Korken måste hållas försiktigt så att den inte hoppar ut för snabbt.

Denna populära enhet är också mycket enkel att använda. Denna korkskruv fungerar på ungefär samma sätt som en pumpfunktion. Den är kompakt och lätt.Därför är det fullt möjligt att ta med den på en resa eller ut i naturen.

Allt som behövs för att öppna en flaska med denna produkt är att luta den mot halsen och trycka på de nödvändiga knapparna. De är placerade direkt på enhetens kropp. Processen att öppna en drink tar bara ett par sekunder. För att denna elektriska korkskruv ska fungera korrekt måste den laddas upp regelbundet. Det är vettigt att köpa det för dem som ofta och i stora mängder öppnar flaskor vin.

En sådan original korkskruv fick sitt namn på grund av det faktum att den kan användas för att försiktigt ta bort kontakten. Därför säger de att det var zigenarna som använde det för att öppna flaskor med dyra drycker, och hällde upp billig alkohol där. En sådan flaska var lätt att återförsluta och sälja vidare till ett högre pris.

För att undvika att korken skadas måste tången fästas i korkens kanter. Därefter måste korkskruven försiktigt skruvas in i den över hela sin längd. Genom att vrida på handtaget måste korken tas bort från flaskan. De som ofta korkar upp vällagrade viner borde definitivt ha ett sådant verktyg i sin arsenal. Detta är den enda korkskruven som kan användas för att öppna gamla flaskor med åldrad alkohol.

Det finns också ett separat verktyg som används för att öppna champagne och andra mousserande viner. En sådan korkskruvtång är ganska bekväm att arbeta med.... Det är väldigt lätt att använda. Först och främst, med hjälp av en speciell krok, måste du ta bort muzlet från flaskan. Därefter kläms korken försiktigt fast med en korkskruv och dras mot sig själv. Detta bör göras långsamt. Annars kommer korken plötsligt att hoppa ur flaskan, och vinet kommer att spillas.

Råden från erfarna proffs hjälper dig att förenkla processen att öppna flaskor med det verktyg du väljer.

• Spetsen på korkskruven måste alltid vara centrerad på korken. Om skruven inte sitter snyggt skadas pluggen. I det här fallet kommer det att vara mycket svårt att få ut det ur flaskan.
• Skaka inte behållaren med en drink eller vänd den upp och ner. Detta är särskilt viktigt om vinet i flaskan är gammalt och lagrat. I det här fallet kommer smaken av drycken att förstöra sedimentet som samlats på botten.
• Efter att ha öppnat flaskans hals, torka av den med en servett. Släng inte korken omedelbart. Först måste du kontrollera dess utseende. Om något är fel på vinet kommer det att se slarvigt ut. Dessutom ger det vanligtvis en obehaglig lukt. Denna dryck rekommenderas inte.
• För att förhindra att flaskan av misstag går sönder under öppningsprocessen, ta bort korken genom att placera glasbehållaren på en silikonmatta. I det här fallet kommer dess botten att vara säkert fixerad, vilket innebär att den inte glider.
• Ungt rosé eller vitt vin kan hällas upp direkt i glas. Rött ska däremot "andas" lite. Helst bör drycken hällas i en karaff omedelbart för luftning. Om detta inte är möjligt behöver du bara vänta lite innan du häller upp drinken. Då kommer smaken på drycken att kännas mycket bättre.

Korken kan skadas när vinflaskan öppnas. Du kan lösa problemet med olika verktyg.

• Korkskruv. Om korken är skadad vid basen, gnugga försiktigt flaskans hals med handflatorna. Efter det måste du försöka dra ut korken igen. Detta bör göras långsamt och försiktigt. Det är bäst att använda en korkskruv med lyfthandtag för detta ändamål.
• Tunn kniv. Om du inte kan nå korken med korkskruven kan du använda en tunn kniv för att göra detta. Bladet måste stickas in i korken och sedan långsamt vridas och samtidigt lossa det. Du måste arbeta med en kniv mycket noggrant. Annars finns det risk att du skär dig.
• Bilnycklar. Om inga andra verktyg finns till hands kan resterna av korken tas bort med en skiftnyckel. För att göra detta måste den försiktigt skruvas in i korken och vändas. Efter det kan du försöka ta ut den eller försiktigt trycka ner den i flaskan.

Dessutom, om korken inte kommer ut, kan den tas ur flaskan genom att knacka på botten med handflatan. Om vinet är tillräckligt varmt flyger det ut av sig självt. Men denna metod har också ett minus. Om du inte är särskilt försiktig kan en del av drycken rinna ut. Därför bör detta göras med långsamma rörelser.

För information om hur man korrekt öppnar en flaska vin med en korkskruv, se nästa video.