Funktioner hos manuella rivare för kål och deras val

Att skörda kål för vintern är en av huvudprocesserna som kräver strimling av flera tiotals kilo grönsaker. För att göra detta, använd speciella knivar - handförstörare, vars funktioner bör övervägas mer i detalj.

Den manuella rivaren är ett specialverktyg för att strimla kål. Fördelar med en dokumentförstörare jämfört med andra enheter:

• snabb skärhastighet;
• bekvämligheten med användningen;
• samma storlek på stråna;
• låg risk för handskada;
• Kompakt storlek;
• slipade blad;
• lång livslängd.

Förstöraren sparar tid och ansträngning, därför anses den vara ett populärt verktyg i köket. Standardversionen av verktyget är en kniv med ett bekvämt handtag med medföljande blad. Marknaden för köksmaskiner representeras av ett brett utbud av dokumentförstörare, det är värt att överväga de populära typerna.

Ett bra alternativ till en elektrisk enhet som du kan använda för att skära grönsaker hemma. Alla modeller är utrustade med:

• ränna;
• kropp;
• skärbräda;
• blad.

Grönsaksskärknivar är gjorda av stål, vars yta är belagd med korrosionsskyddande föreningar. I vissa modeller tillhandahålls flera blad samtidigt, med hjälp av vilka det kommer att vara möjligt att enkelt hacka alla grönsaker och frukter.

Ett bekvämt alternativ som även kan användas för hemmabruk. Mer lämplig för att skära kål... Ett hushållsverktyg är en speciell enhet med en träkropp med blad i den. Egenheter:

• hög styrka;
• varaktighet;
• justering av höjden på bladen.

Kål och andra grönsaker strimlas med denna typ av rivare. Enheten representerar en standard köttkvarn tillbehör utrustad med ett handtag. Kroppen är gjord av slitstark plast och metall. Att vrida handtaget säkerställer att det önskade halmstrået erhålls.

En bra dokumentförstörare maler produkten på bara ett par drag. Marknaden för sådana verktyg representeras av ett stort urval av olika modeller som skiljer sig åt i design, typ av blad och andra parametrar. Det är värt att överväga enheter för att strimla kål från kända tillverkare.

Företaget producerar multifunktionella prylar. Denna modell kan utföra 11 typer av skivning:

• barer;
• muggar;
• kuber;
• skivor;
• sugrör;
• spån osv.

I det här fallet kan användaren justera snittets tjocklek genom omkopplaren som finns i strukturen. Fördelarna med tillverkarens dokumentförstörare inkluderar:

• gummerade ben;
• utbytbara munstycken;
• lång livslängd;
• säkerhet vid användning.

Populärt märkes handförstörare sammansatt av japanskt stål. Materialets yta är belagd med speciella föreningar, vilket förhindrar metallkorrosion och förlänger produktens livslängd. Fördelar:

• funktionalitet;
• vassa blad;
• ergonomiskt handtag;
• brist på motreaktion.

Budgetförstörare för att skära kål och andra grönsaker. Till exempel, med hjälp av ett verktyg kan du enkelt skära potatis till chips eller gurka till sallad. Funktioner hos modeller av ett populärt märke:

• kraftfulla blad;
• lång livslängd;
• justering av skivornas bredd;
• bekvämt handtag.

På marknaden för verktyg för att strimla kål är enheter tillverkade i Ryssland också populära. Inhemska företag tillverkar dokumentförstörare av hållbara stål som tål imponerande belastningar och inte deformeras över tid.

Budgetverktyget ger effektiv skärning av kål, samt andra grönsaker och frukter, öppnar burkar. Enkelhet och hållbarhet är de viktigaste fördelarna med modellen. Andra plus:

• kropp av rostfritt stål;
• vasst blad;
• krok för upphängning.

Att välja en kålförstörare kräver noggrant övervägande. Det är viktigt att enheten uppfyller användarens krav och önskemål. Det finns ett antal faktorer att tänka på när du köper en grönsaksskärare.

1. Typ av kålskärare. Manuella enheter används för att strimla grönsaker för sallad eller efterföljande konservering.
2. Typ och antal blad. Ju fler det finns, desto bredare funktionalitet har enheten. Dessutom är det värt att uppmärksamma knivarnas höjd och lutning, eftersom användarvänligheten och skärhastigheten, såväl som typen av halm, beror på detta.
3. Material... Strimlarkroppar är gjorda av trä, plast eller stål, och rostfritt stål används för tillverkning av blad som tål tunga belastningar. Det är viktigt att materialet som modellen är gjord av är miljövänligt och säkert.Annars kommer bladen att förstöra produkten.
4. Närvaron av en skärbräda. En viktig nyans som måste beaktas, för med dess hjälp kommer det att vara möjligt att förenkla och påskynda skärningen av grönsaker. Företräde bör ges till modeller med en träskiva.

När du använder enheten för att skära grönsaker måste du följa säkerhetsreglerna för att undvika skador.

Grundläggande rekommendationer.

1. Kniven ska hållas så att pekfingret ligger på handtaget och inte nära bladet. Samtidigt ska tummen titta åt sidan, och resten - ner. Denna position minskar risken för skador under drift.
2. Kanten på verktyget får inte lossna från skärbrädan under arbetet... Det är också värt att se till att bladet bara rör sig i en riktning.
3. För att få halmen att falla mot användaren, sätt ner knivarna i förväg.
4. Innan du strimlar kål måste du först skära den på mitten.... Om kålhuvudet är för stort, är det bättre att dela det i fyra lika delar.

För att skära kål används främst ett rivjärn med två olika fästen. Den första kålskäraren ger tunna kuber, och den andra hjälper till att skära kålhuvudet i strimlor. Schemat för att använda ett rivjärn är enkelt.

1. Kålhuvudet är uppdelat i delar.
2. Ta en och vila mot en skärbräda med ett rivjärn.
3. Utför samma typ av rörelse, flytta en del av kålen uppifrån och ner, tryck lätt.