Salladsskålar: vilka material är de gjorda av och hur man väljer dem?

Salladsskålar behövs för att servera sallader på bordet. Sådana rätter används både varje dag och som en semester, tjänar ofta som dekoration. Hemmafruar har ofta flera olika salladsskålar, som kommer i set eller separata varianter.

Etikettreglerna innebär utdelning av sallad omedelbart i portionsfat. Vid hemmamåltider eller under en daglig måltid lägger vi själva fram vår favoritsallad från en gemensam salladsskål. En stor sked eller en speciell tång lämnas i den för dessa ändamål.

Salladsskålen spelar ofta rollen som bordsdekoration. En enkel sallad, vackert upplagd i denna maträtt, kommer att se väldigt aptitlig ut. Det är vanligt att placera flera salladsskålar på bordet, men de kombinerar sina egna egenskaper.

Funktioner hos salladsskålar gör att de kan användas till andra rätter, till exempel aspic från fisk eller kött. På senare tid har små salladsskålar som ser ut som vanliga koppar varit populära. De serverar a la carte sallader eller desserter. Stora salladsskålar används ofta som godisskål eller som bakform.

Salladsskålen spelar ofta rollen som en elegant present. En korrekt utvald salladsplatta kommer att dekorera även den mest blygsamma festen.Specialrätter uppmärksammar kulinariska talanger, så salladsskålar är ofta bara högtidens huvudmåltid. Hög estetik säkerställs av kompatibiliteten hos salladsskålar med andra rätter. Middagsset väljs ofta ut efter evenemangets tema.

Salladsskålarna på bordet ger en mysig, omtänksam och varm atmosfär. Salladsskålar hjälper till att ge mat den önskade formen och harmoniserar effektivt med det inre av det festliga bordet. I det här fallet kan rätterna vara både djupa och grunda, med breda eller låga väggar. Formerna på salladsskålar är varierade, men dessa rätter förenas av följande egenskaper:

• brist på tendens till oxidation;
• brist på matlukter;
• oförmåga att ta upp fett.

Låt oss undersöka mer detaljerat tillverkningsmaterialen och aspekter av valet av salladsskålar.

Salladsskålar kan vara gjorda av järn, glas, fajans, porslin, keramik, kristall, till och med plast. Det vanligaste är salladsskålar i glas av minimalistisk stil. Det näst mest populära köksredskapet i metall, som perfekt matchar den högteknologiska trenden.

Porslinssalladsskålar är särskilt eleganta och vackra. Förutom designens elegans har de ytterligare en fördel - utmärkt bevarande av diskens temperatur. Porslinsservis anses vara ett miljövänligt men ömtåligt material. Dessutom rekommenderas det inte att lägga porslin i diskmaskinen, speciellt om det finns subtila mönster eller förgyllning på ytan.

Kristallsalladsskålar är särskilt vackra när de kombineras med resten av inredningen. Kristall kräver särskild, noggrann vård. Kokkärl bör absolut inte användas för varma måltider.

Värmebeständigt härdat glas är ett multifunktionellt material från vilket olika typer av serviser tillverkas. Glasskålar är inte rädda för höga temperaturer. De är diskmaskinssäkra och hållbara. Om salladsskålen är gjord av högkvalitativt härdat glas kan den användas under varma rätter, och du kan laga den i salladsskålen.

Glassalladsskålar i kombination med silversmycken ser väldigt snygga ut. Silverkanter ger elegans och tilltalar vanliga salladsskålar.

Den senaste generationen salladsskålar i rostfritt stål är eleganta möbler. Förutom ett presentabelt utseende har dessa rätter överlägsenhet: styrka, motståndskraft mot kemiskt aggressiva ämnen, förmågan att användas i en diskmaskin. Modernt stål som används i porslin rostar eller oxiderar inte.

Keramiska köksredskap är multifunktionella. Till exempel kan salladsskålar enkelt serveras, eller så kan du värma upp rätter i dem i mikron. Kvalitetskeramiska typer kan användas för ugn eller spis. Negativ kvalitet på keramik: möjligheten att spricka, förlust av utseende.

Salladsskålar av trä eller bamburätter används som serveringselement. Till exempel kan träexemplar användas för bakverk, pizza eller fiskrätter. När du använder sådana salladsskålar är det värt att komma ihåg att de är krävande att hantera, medan kontakt med vätska är extremt kontraindicerat för dem.

Emaljerade sallader är ofta en uppsättning skålar i olika storlekar.som används dagligen. Skålar kan ha olika former, är ofta dekorerade med dekor, och det finns inga dekorationer. Sådana skålar används inte för servering på festbordet.

Nyligen har plasträtter blivit mer och mer populära. Sådana produkter är mycket praktiska, de kännetecknas av opretentiös vård. Kostnadsmässigt är de en av de billigaste. En annan fördel med plastsalladsskålar: variationen av färger och former. De är genomskinliga eller flerfärgade, fasetterade eller har ett vackert mönster. Det finns plastskålar till försäljning utan dekor, men de saknar inte ett attraktivt utseende.

Den klassiska salladsskålen är formad som en djup skål utan handtag. Moderna designers erbjuder konsumenten en mängd olika former. Till exempel, på rea kan du hitta salladsskålar i form av ett skal eller rosett, i form av en trapets eller ett fyrkantigt kärl.

En stor eller liten salladsskål, gjord i form av en halvklot, skiljer sig i kapacitet. Grunda arter har en diameter på 12 cm, används vanligtvis till finhackade grönsaker eller frukter som håller formen bra.

Salladsskålar från 15 cm stora anses vara djupa. Lämplig att använda till storbladiga skivor och trådiga salladsdressingar. Mindre typer kallas skålar, de är på ett ben och används som individuella enheter. Porslinsportionen är idealisk för en galakväll eller tillställning för ett par gäster.

Till försäljning finns även portionsrätter som skiljer sig i form. Det väljs beroende på föremålets syfte. Platta skålar är till exempel bra för snacks, bröd eller portioner. Fat med lock och handtag används till varma kött- eller fiskdelikatesser. Dessutom är den runda formen på en sådan maträtt bra för kalla snacks, och den ovala formen är för fisk, kanin eller anka. Vackra genombrutna salladsskålar används endast för godis.

På rea är dessa dukningsartiklar separata eller i set. Kit kan innehålla ett par stycken eller 5-10 stycken av olika storlekar, men samma färg eller design. En uppsättning salladsskålar matchas vanligtvis med en externt lämplig bordsservering.

Sökningen och köpet av salladsskålar måste utföras med hänsyn till de typer och former av rätter som redan används i huset. Till exempel kan en salladsskål passa exakt till tallrikarnas form. De huvudsakliga formulären som finns till försäljning:

• runda;
• fyrkant;
• oval;
• rektangulär.

Även om sortimentet av glasskålar finns på marknaden i en mängd olika. Till exempel, Luminarc-kokkärl gjorda av slagtåligt härdat glas, mönstrade, miljövänliga, säkra, skiljer sig från porslin i hög användbarhet.

Till exempel, kristallkorrugerade fat kan vara mycket svåra att rengöra efter firandet, speciellt om de användes till sallad med majonnäs... Satsen måste blötläggas i mycket varmt vatten med ett lämpligt, skonsamt rengöringsmedel. All smuts och fett försvinner ibland först efter en timmes exponering i lösningen.

Att ta hand om porslinssalladsskålar bör också komma i tid, utan grov exponering för kemikalier. Porslinsskålar kräver också noggrann förvaring.

Salladsskålen kan fungera som både en användbar sak i vardagen och en stilren accessoar som inredning. En korrekt vald salladsskål kommer definitivt att visa sig vara ett nödvändigt och multifunktionellt föremål. Olika tillverkare erbjuder salladsskålar av glas eller plast av hög kvalitet till överkomliga priser.

Se sedan videorecensionen av Krauff keramiska salladsskålar.