Allt om kupronickelrätter

Cupronickel porslin är en budgetanalog av silver. Tidigare tillverkades produkter gjorda av dessa material i samma modell, men med olika märkningar. Om du rengör besticken väl ser de ganska attraktiva och eleganta ut. Cupronickel har en gynnsam effekt på hälsan, vilket också lockar köpare.

Franska forskare upptäckte denna legering under Napoleons tid. Cupronickel är 80% koppar och 18% nickel. Beroende på legeringens kvalitet varierar smälttemperaturen från + 1190– + 1230 ° С. Bestick av ren cupronickel har inte tillverkats sedan förra seklet. Idag används ett förbättrat och säkrare nickelsilver, med följande sammansättning: 50-60% röd koppar, 20-30% zink, 15-20% nickel och lite silver som beläggning.

Vissa människor tror felaktigt att kupronickelrätter kan skada kroppen. Faktum är att varje komponent i legeringen är fördelaktig. Användningen av cupronickelrätter leder till följande resultat:

• nickel ackumuleras i bisköldkörteln och bukspottkörteln; det kan förbättra effekten av insulin, på grund av vilket nivån av glukos i blodet förblir låg;
• nickeljoner deltar i oxidationen av askorbinsyra, förbättrar enzymernas arbete;
• koppar i mikrodoser finns i blodet, metallen har antibakteriella egenskaper och är en väsentlig komponent i många enzymer; den dagliga dosen för en vuxen är 0,9 mg;
• cupronickel kan bibehålla hudens ungdomlighet och attraktivitet; du kan tvätta dig själv med vatten med joner av denna legering varje dag för att förhindra utvecklingen av hudsjukdomar och tidigt åldrande, och för att få en sådan vätska räcker det att lämna cupronickelprodukten i flera timmar i en behållare.

Cupronickel kan bara skada kroppen om den används för ofta.... För mycket metaller i kroppen kan förvärra tillståndet för tänder, ben och hela kroppen. Kupronickelfat är dock belagda med silver så att koppar inte kommer i kontakt med mat.

Cupronickel diskar kommer att glänsa och glädja ögat om du regelbundet använder rengöringsmedel. Du kan använda folkrecept eller industriella preparat. Mörk plack bildas som ett resultat av felaktig användning eller förvaring av disk i hög luftfuktighet. Du kan förhindra uppkomsten av mörk plack enligt följande:

• tvätta apparaterna omedelbart efter användning, matrester bidrar till snabb oxidation;
• torka av apparaterna med en mjuk trasa efter tvätt;
• det är värt att förvara rätter från cupronickel på en torr plats; du kan till och med placera en produkt i närheten som absorberar fukt, till exempel salt;
• slå in varje föremål i matfilm eller folie och placera i en låda, eftersom begränsning av syretillgången förhindrar att metallen oxiderar snabbt;
• Förvara inte legeringsfat nära hushållskemikalier, särskilt de som innehåller klor; ämnet påskyndar oxidation.

En svag lösning (2 matskedar per 1 liter vatten) hjälper till att hantera mindre kontaminering. Det räcker att blötlägga enheten i vätska i 5 minuter och skölja den under rinnande vatten. Du kan också fukta bakpulver till tillståndet av gröt och polera fläcken.

Om det är nödvändigt att städa upp allvarliga föroreningar, är det nödvändigt att agera enligt följande:

1. täck botten av aluminiumpannan med en bit matfolie;
2. häll läsk på botten med en hastighet av 1 msk. l. för 1 liter. vatten;
3. lägg besticken i en behållare och fyll den med vatten;
4. vid behov kan du lägga till 1-2 msk till lösningen. l. salt, då kommer rengöringsprocessen att accelerera;
5. koka vatten, reducera gasen till minimum och vänta ytterligare 20 minuter;
6. ta bort behållaren från spisen och vänta tills den svalnat helt.

Andra intressanta folkmediciner för att ta bort legeringsoxid.

• Ammoniak ska spädas i vatten. Placera cupronickel-produkten i lösningen i några minuter, skölj med rinnande vatten och torka av noggrant. Ammoniaklösningens blekande egenskaper gör att du kan klara även med mycket mörka och stora fläckar.
• Vinäger (vinalkohol) är lämplig för rengöring av förgyllda föremål. Det förorenade området måste fuktas med en produkt och sköljas med mycket rinnande vatten och sedan gnuggas.
• Matvinäger kan spädas i vatten i ett förhållande av 1: 10. Applicera lösningen med en svamp, torka noggrant. Skölj med rinnande vatten och torka torrt.
• Citronsyra löst i vatten med en hastighet av 100 g per 1 liter vatten. Det är nödvändigt att koka rätterna i vätska över låg värme i 20 minuter.

Du kommer att lära dig hur du rengör cupronickel ordentligt i videon nedan.