Tjeckiska rätter "Gäss"

Te- och matställ från Tjeckien anses vara en av de mest efterfrågade i världen. Hög kvalitet, intressant design och lång livslängd för porslinsset lockar fler och fler kunder. En intressant och ovanlig variant av tjeckiska rätter är "Gäss". I den här artikeln kommer vi att titta på historien om utseendet på ett porslinskit, prata om fördelarna och ge några tips för att ta hand om produkterna i denna linje.

I slutet av 1700-talet upptäcktes kaolinavlagringar i Karlovy Vary. Materialets höga kvalitet i kombination med tysk teknik gjorde det möjligt att tillverka produkter som inte hade någon motsvarighet på den tiden. Den första satsen servis var en stor framgång, det beslutades att vidareutveckla produktionen, men i en snabbare takt. Så i början av 1800-talet stod rätter från Tjeckien i nivå med tyska och engelska motsvarigheter, men kostnaden för produkterna var mycket lägre, vilket gjorde dem ännu mer attraktiva i köparens ögon.

Nästa steg av fabrikerna var utsmyckning av modeller med målning, förgyllning eller prägling.

En av dessa är samlingen Gäss. Denna dekor kommer från det distinkta tjeckiska tecknet - blåfläckiga rosetter, som avbildades på bakfat. Författaren till teckningen är en gatukonstnär som avbildat den i sin målning. Helt av en slump gick hantverkare från fabriken förbi, som gillade teckningen. De bestämde sig för att överföra det till disken, som sedan blev en stor framgång bland invånarna.

Stilistisk fäste till Provence, okomplicerad design med vit bakgrund och målade gäss, blå kant med rosetter - allt detta ger rätterna en viss "zest" och en touch av sofistikering.

Närvaron av produkter från denna linje kommer att säga mycket om husets älskarinna, särskilt människor som förstår porslinsprodukter.

"Gäss" symboliserar de högkvalitativa materialen och teknologierna som finns i de bästa fabrikerna i Europa. I över 200 år har tjeckiskt mönstrade porslinsset representerat rikedom, välstånd och god smak. Det överkomliga priset på te- och matställ har gjort det möjligt för många hemmafruar att skaffa sina drömporslin. Den höga kvaliteten på utförande gör det möjligt att använda enheterna varje dag, utan att gömma dem i montern tills gästerna kommer. En intressant ritning kommer att tilltala inte bara vuxna, utan också barn, de kommer att njuta av sina måltider med glädje.

Från början var det planerat att sälja varje modell individuellt, men senare reviderade fabrikerna sin position i detta avseende och började producera serier utan att överge en enda release. Varje år blir sortimentet bredare.

Intressanta oljeburkar, pepparshakare, diabilder, saltkar, servetthållare, tårtskopor och mycket mer kan köpas utöver huvudsetet eller till och med bilda ett set efter eget tycke. Detta tillvägagångssätt, i kombination med ett brett utbud av produkter, ger varje hemmafru möjligheten att självständigt komplettera uppsättningen för sin familj enligt hennes behov.

Porslin är resistent mot höga temperaturer, så du kan värma upp kyld mat i mikrovågsugnen utan att behöva oroa dig. Många hemmafruar kommer att vara glada över möjligheten att tvätta "Gäss" i diskmaskinen, utan rädsla för mönstrets säkerhet. Det kommer inte att slitas av, och färgmättnaden kommer inte att blekna och kommer att förbli original i många år.

En ytterligare fördel med tjeckiska tjänster är absolut miljövänlighet hos enheter. Materialet för produktionen är naturligt och säkert för hälsan. Ytan reagerar inte med mat, så du kan till och med laga mat i seriens modeller.

Idag produceras porslin med fågelmönster av flera tjeckiska fabriker, som var och en har en ledande position inom sin nisch. Leander, BOHEMIA Fine Porcelain, Lubiana, Ceský porcelán, Moritz Zdekauer - alla dessa märken har sin egen historia av att göra serviser med gåsmönster i blå näsdukar.

Som regel har uppsättningar av rätter "Gäss" av alla märken en liknande konfiguration. Bordet för 6 personer innehåller 25 föremål:

• en soppterrin för 2,5 liter;
• oval skål - 36 cm;
• rund skål - 30 cm;
• 2 salladsskålar;
• saltkar;
• såsbåt med stativ;
• 6 desserttallrikar;
• 6 tallrikar för huvudrätter;
• 6 djupa soppskålar.

Setet för 12 personer består av 43 föremål som liknar den föregående, den enda skillnaden är antalet tallrikar: det finns 12 av varje typ.

Te- och kaffeserviser är också designade för 6 och 12 personer och består av 15 eller 27 föremål, beroende på konfigurationen:

• vattenkokare för 1,2 liter;
• mjölkbud;
• sockerskål;
• 6/12 koppar;
• 6/12 fat.

Tyvärr började några skrupelfria tillverkare att förfalska tjeckiska porslinsrätter med material av låg kvalitet.

Ytan på produkterna är absolut slät.

För att porslinsfat ska serveras under lång tid måste vissa regler följas som hjälper till att förlänga livslängden med mer än tio år. På grund av inredningens särdrag kan "Gäss" tvättas i diskmaskinen, men inte alla diskmedel är lämpliga. Det rekommenderas att välja produkter utan slipande ämnen i kompositionen, eftersom de kan repa ytan.

Ren disk måste torkas torr omedelbart med en mjuk kökshandduk, eftersom de frusna dropparna senare förvandlas till fula fläckar.

Vid förlust av snövithet räcker det att svepa över plattorna med en svabb med vinsyra, så kommer de att lysa som nya igen. Om det finns mörka märken från varma drycker på kopparna, ta helt enkelt bort dem med vinäger eller läsk löst i vatten.

För en översikt över kokkärlen "Gäss", se nedan.