Hur väljer man en manuell potatisskalare?

Idag, i köket, har hemmafruar många olika apparater som behövs för att underlätta matlagningsprocessen. Dessa inkluderar verktyg som inte är särskilt stora i storleken - till exempel en manuell potatisskalare.

Du bör vara uppmärksam på fördelarna med en manuell potatisskalare.

• Kvalitet... Knölen kommer att skalas helt.
• Knölarnas släthet efter skalning... Vid mekanisk skalning visas spår från bladet på grönsaken, potatisen visar sig vara korrugerad. Alla gillar inte det här resultatet - många är mer bekanta med perfekt jämna snitt.
• Kompakthet... Handverktyg behöver inte förvaras i lådor eller förvaras på hyllor i garderober. De finns alltid till hands, vilket förkortar tillagningstiden.
• Sparar tid. Inget behov av att tvätta behållare, lock, avtagbara ytor efter tillagningsprocessen. Det räcker med att skölja bladen.
• Pris... Manuella potatisskalare är de mest ekonomiska att använda. Om bladet blir matt eller går sönder kan du köpa ett nytt fäste.
• Tillgänglighet... Sådana enheter säljs i vilken stormarknad som helst. Du behöver inte gå till specialiserade salonger för hushållsapparater eller vänta på en beställning från en onlinebutik.
• Varje kniv är ursprungligen avsedd för högkvalitativ skärning, av denna anledning kan skalning av grönsaker med en vanlig kniv sluta med skärsår på fingrarna. Men med korrekt användning av potatisskalaren kommer du aldrig att skadas.
• Mångsidighet... Du kan säkert använda den för att arbeta med andra grönsaker och frukter.

Det finns också nackdelar:

• rengöringshastigheten blir liten;
• en liten mängd skalad potatis i tid märks direkt om du behöver skala många knölar.

Det finns olika typer av potatisskalare.

• Elektriska modeller... Enheterna kännetecknas av ökad prestanda. På 1 timme kommer en sådan anordning att skala cirka 60 kg potatis - detta är 10 gånger mer än en person kommer att göra under samma tidsperiod.

• Mekaniska modeller... En kompakt form av hushållsapparater som fungerar mestadels självständigt. Det finns tillfällen som körs på batterier. De kan placeras på vilken bekväm köksyta som helst. Knölen fixeras med en speciell hållare och han skalar av den gradvis med ett vasst blad när knölen roterar.

• Handmodeller... Den mest populära typen av verktyg bland hemmafruar. En sådan enhet ser ut som ett plast- eller metallhandtag. Ovanpå ligger bladen som du behöver skala potatisen med.

Det finns 2 typer av manuella potatisskalare.

• Horisontell typ (Y-form)... Hjälper till att skala av rund mat. Verktyget är mycket likt en förstorad rakmaskin. Basen för ett sådant verktyg är ett brett plasthandtag (ibland halkskydd). Ovansidan på apparaten är en hållare med ett vasst blad mellan de två delarna. Bladet på en sådan potatisskalare är gjord av stål eller keramik.

• Vertikal typ (pelare). Den vertikala enheten är lämplig för rengöring av grönsaker och frukter som har ett avlångt utseende. Pilaren liknar en vanlig kökskniv, men dess arbetsyta är ett metallblad inbyggt i handtaget. Bladet på en del av vertikala enheter är tandade (har små vågiga skåror längs kanterna).

Låt oss överväga de mest populära modellerna.

• WEBBER BE-5288... Universal 3-i-1-fäste (3 knivar i rostfritt stål). Den första är för att skala mjuka frukter. Den andra är för att skala sega grönsaker och frukter. Den tredje är för att skära mat i strimlor.

• VICTORINOX... Det här är skalare av äkta schweizisk kvalitet, det finns ett urval av färger och funktionell inriktning. Skalare från denna populära tillverkare är gjorda av material som är behagliga att ta på, tack vare vilka verktyget inte kommer att glida ur dina händer under drift. Flytande knivar, tandade. Lämplig för högkvalitativ rengöring av både mjuk frukt och hård mat.

• BORNER EKONOMI. Den universella grönsaksskalaren är ett flytande blad med 2-sidig skärpning. Det kommer att ge bekväm användning för både högerhänta och vänsterhänta användare. Modellen använder en speciell princip för säkerhet mot eventuella skärsår, så även ett barn kan använda en sådan kniv.

• JOSEPH TRI-PEELER. 3-i-1 multifunktionell grönsaksskalare för hemmet. Denna design kombinerar 3 knivar i rostfritt stål. Bladen placeras på en speciell roterande plattform. Knivarna är lämpliga för hård mat, mjuk frukt och grönsaker, för snabb skärning av grönsaker i strimlor. Vid användning av en kniv är de andra två helt täckta av kroppen för att förhindra skador under drift. Dessutom finns det en originalanordning för att ta bort ögon från potatis och andra små defekter i grönsaker.

Att köpa en handgjord hemmagjord potatisskalare är ett utmärkt sätt att göra din matlagningsprocess mycket enklare genom att minska tiden för att göra hushållssysslor och fokusera mer på den kreativa komponenten i din framtida lunch eller middag. Och hur man väljer rätt enhet, praktiskt taget oersättlig i alla kök? En manuell potatisskalare ska ligga bekvämt för värdinnan i handen. Hemmafruar föredrar oftast de lättaste och mest kompakta modellerna. Handtagsmaterialet får inte vara halt.