Beskrivning av frukt- och grönsaksskärare och deras urval

Det är så vackert att det till och med är synd att äta! Dessa ord hörs av hemmafruar som använder frukt- och grönsaksskärare. När det finns en sådan teknik i köket är det inte alls svårt att erövra med konsten att snida och oklanderlig skärning av produkter.

Frukt- och grönsaksskärare är mycket olika: från manuella (mekaniska) till elektriska matberedare med olika kapacitet. Det finns modeller designade specifikt för specifika produkter: för frukt eller grönsaker, men det finns universella sådana, som, beroende på fästena och kraften i mekanismen, också kan bearbeta ost, kött, nötter, choklad.

Älskare av hemgjorda nudlar eller spagetti föredrar spiralskivor. Med hjälp av sådana enheter kan du skära en mängd olika frukter i utsmyckade band.

För beundrare av kulinarisk snidning - konsten att skapa ätbara mästerverk - kompletteras frukt- och grönsaksskärare med tillbehör som kan användas för att göra inte bara spiraler, utan också figurerade hål, spår och mycket mer. Carving kapacitet kan utökas med specialverktyg. Du kan skära mönster på skalet med hjälp av en thaikniv. Carbovy kniven kommer att skära ut mönster, löv och kronblad. Speciella formar för snidning kommer att skära ut figurerna ur massan. Stansning tar bort kärnan från frukten. Fettet hjälper till att göra ostblommor. Serpentine cutter kommer att skära grönsaker i tallrikar, remsor, girlanger.

Bland modern skärutrustning har flera modeller vunnit störst popularitet.

• Mekanisk grönsaksskärare Nicer Dicer Plus 5 i 1. Denna budgetmodell är lätt att använda: du måste lägga produkten på det valda gallret och trycka ner locket - kuber, kilar, kvartar eller sugrör är klara. I modellen är allt strikt genomtänkt: behållare, isolerande fräschhetsskydd, pusher, lock för att skydda bladen. En grönsaksskalare erbjuds som bonus.

• I mer än 30 år har den tyska mekaniska grönsaksskäraren Borner Classic på ett oklanderligt sätt hjälpt hemmafruar. Grundsatsen om 5 delar innehåller en V-ram, en hållare för säker användning, en knivfri insats för att strimla och skära i cirklar, skivor eller skivor och 2 skär med knivar för att skära barer, kuber, sugrör.

• Elektrisk grönsaksskärare från den franska tillverkaren Moulinex Fresh Express Cube DJ9058. Denna apparat kräver ingen fysisk ansträngning från värdinnan. Effekten på 280 W gör att du kan slipa vilken produkt som helst, de tillgängliga 5 utbytbara skären ger vilken form som helst. Flerfärgade element kommer att glädja dig visuellt och dekorera din köksinredning.

• Cylindrisk grönsaksskärare av det franska märket Moulinex DJ755G Fresh Express. Ursprungsland - Kina. Idealisk för hårda till medelhårda frukter och grönsaker. Utrustad med 5 fästen med olika perforeringar, bland annat för lockig skärning. För säkrast möjliga drift styrs mekanismen av en knapp, som måste hållas in under drift.

• Grönsaksskärare Zigmund & Shtain SM-20 effekt på 20 W är utrustad med 6 tillbehör, inklusive för pommes frites och morötter på koreanska. Den styrs av en fast vridomkopplare. Delarna tål maskindisk.

Först och främst bör du bestämma vilken typ av grönsaksskärare: manuell eller elektrisk. Manuell kräver fysisk ansträngning och tar längre tid att arbeta med. Handdatorer är mindre och vanligtvis billigare. Elektriska kan ibland fungera som köttkvarn.

En viktig faktor är materialet som kroppen och komponenterna är gjorda av. Metallprodukter är mer pålitliga. Det bästa materialet för knivar är rostfritt stål.

Modellstorlek och design är viktiga. Kommer det att passa ditt kök? Oavsett vilket val du gör, är frukt- och grönsaksskäraren valet av eldstaden som värdesätter tid, skickligt skapar mysighet och skönhet i sitt hem.