Hur sätter man en kniv i en köttkvarn?

En köttkvarn är en hushållsapparat som snabbt slog rot i köket och blev populär. Idag, med dess hjälp, utförs många kulinariska processer, halvfabrikat förbereds för vidare användning. Köttkvarnen kan knappast kallas en komplex enhet i enheten, men fortfarande kan vissa svårigheter uppstå. En av de angelägna frågorna är hur man sätter in kniven på rätt sätt? Detta är vad vi kommer att prata om i den här artikeln. Instruktionerna, som kommer att beskrivas här, gör det möjligt för användaren att montera enheten utan mycket ansträngning och problem.

Alla köttkvarnar som för närvarande finns på konsumentmarknaden, kan delas in i 2 typer.

• Manuell eller mekanisk. Denna enhet användes också av våra gammelfarmödrar. Mekanismen är ganska enkel och okomplicerad - enheten måste monteras och, vrid handtaget med handen, utföra de nödvändiga processerna.
• Elektrisk. En mer avancerad, modern köttkvarn, den är idén till vetenskapliga och tekniska framsteg. Mekanismen för denna enhet är naturligtvis mer komplicerad.

Låt oss ta en närmare titt på exakt vilka delar var och en av ovanstående typer består av.

Den manuella köttkvarnen består av:

• skruvaxel - ett element i form av en stor spiral, under vars rotation produkten faller på kniven;
• kniv - det kan vara en skiva eller en fyrvingad propeller, den måste installeras korrekt, detta kommer att göra det möjligt att återvinna de flesta av produkterna;
• gitter - har formen av en platt skiva med många hål, är ansvarig för att slipa produkten;
• klämmutter - den vrids uppifrån och fixerar gallret och kniven på axeln;
• pennor - installerad på skruvaxeln och fixerad med en skruv, det är hon som driver mekanismen.

En elektrisk kvarn bör bestå av:

• huvudbyggnaden - i de flesta fall används metall eller plast för dess tillverkning;
• galler;
• en kniv, medan det finns elektriska köttkvarnar med två knivar, vilket gör det möjligt att utföra arbete och bearbeta produkten ännu bättre;
• fixeringsskiva;
• motor;
• påskjutare;
• mottagare för produkter;
• skruvaxel.

Här är bara en handhållen enhet sätts i drift med hjälp av en persons fysiska styrka, och en elektrisk genom att ansluta enheten till elnätet och trycka på en knapp.

För att en hushållsapparat ska fungera korrekt och uppfylla kraven måste den vara korrekt monterad. Låt oss se hur man gör detta. Monteringsprocessen för handhållen utrustning består av följande steg:

• en skruvaxel måste placeras i ett metallhölje;
• fäst kniven och gallret i den tunna änden av skruvaxeln och på andra sidan handtaget;
• när handtaget är fixerat med en speciell skruv måste du börja installera kniven;
• då måste du fästa grillen, som är fixerad med en klämmutter;
• efter det installeras köttkvarnen helt enkelt på ytan och skruvas fast med foten till bordsskivan så att det inte glider.

Processen att montera elektrisk utrustning består av samma steg, men i slutet av monteringen, i slutskedet, installeras en lastskål. Den stora fördelen med en elektrisk apparat är tillgång till instruktioner för korrekt montering och drift. Om du har frågor om att installera någon av detaljerna kan du alltid "kika" den information du behöver.

I de flesta fall används en köttkvarn för att mala kött till köttfärs. Det är därför en av huvuddelarna och komponenterna i mekanismen är kniven, som är ansvarig för kvaliteten på att hacka produkten. Om det ställs in felaktigt kommer köttet inte att hacka. Naturligtvis kommer mekanismen att fungera, med hjälp av skruven kommer produkten att skjutas till gallret, men processen kommer inte att gå längre. Överväg installationen av en kniv i var och en av typerna.

1. När skruvaxeln är installerad i huset kan du börja fixa kniven. Den måste sättas in på den tunnare änden av skaftet.
2. Rätt placering av kniven är av stor vikt. Den konvexa sidan ska vara inåt och platt utåt.
3. Därefter fästs poängelementet i rutnätet.

1. Efter att ha installerat skruvaxeln i huset måste du fixa kniven.
2. Skruvens axel har två sidor. En, tjockare, är installerad inuti höljet, men en kniv sätts på den tunna sidan.
3. För att processen för att bearbeta produkter ska ske korrekt måste du ordna trimningskomponenten med den platta sidan ut.
4. Därefter fästs ett galler på kniven.

Som du kan se är processen att installera en kniv i båda köttkvarnarna identisk. Det är absolut nödvändigt att göra allt som anges ovan. Detta gäller både en manuell enhet och en elektrisk. Eftersom den elektriska köttkvarnen är en moderniserad sak, kan du med dess hjälp mala inte bara kött för malet kött. Naturligtvis förblir detta en prioritet, särskilt eftersom de nyaste modellerna av enheten också är utrustade med olika tillbehör, med vilka köttet kan krossas till exempel i kuber. I en elektrisk köttkvarn kan du också mala grönsaker, frukter, det viktigaste är att välja och installera rätt tillbehör.

När det gäller den manuella köttkvarnen är detta en ganska gammal anordning, som ändå kan hittas i vartannat hus. Samtidigt fortsätter många hemmafruar att använda en handhållen enhet. Tyvärr, manuell köttkvarn har inte lika många extra funktioner och möjligheter som sin "motståndare".

För information om hur man monterar en köttkvarn, se nästa video.