Pizzaknivar: designalternativ och valfria funktioner

Pizza är en av de godaste och enklaste delikatesserna som kan delas med vänner och familj. Därför bör det inte komma som någon överraskning att många familjer har sina egna hemlagade recept på denna maträtt. För vissa människor är till och med själva processen att laga mat och baka ett stort nöje. Och om du anser dig vara en älskare av sådan mat, behöver du bara köpa en pizzakniv av hög kvalitet.

De som någonsin har provat att använda en pizzakniv i köket kan lugnt säga att det är obekvämt, och resultatet är inte så imponerande. Därför är det nödvändigt att använda ett speciellt pizzaverktyg för att skära det i lika stora bitar.

Moderna pizzaskärverktyg har modellerats efter en kniv som används för att klippa gräs. Det ursprungliga halvmåneformade instrumentet kallades mezzaluna och uppfanns av Silvio Pautti redan 1708.

Nu är den här modellen inte så populär bland bagare, eftersom den kräver vissa hanteringsfärdigheter. Processen kommer också att kräva betydande ansträngning om du måste skära mycket deg.

En modern pizzakniv låter dig skära skålen mycket noggrant, dela den i vackra enhetliga bitar. Som alla andra instrument, den kan presenteras i flera varianter.

• Det mest populära valet är den runda rullkniven. Det speciella skärhjulet "skär" bokstavligen varm smaksatt pizza med liten ansträngning.

• Pizzasax är den minst vanliga typen av knivar... Detta verktyg har tandade korrugerade blad och fungerar som en vanlig sax. Den specialdesignade spateln gör att du snabbt och enkelt kan ta en varm pizzabit från tallriken.

• Epikurisk kniv. Detta är den äldsta versionen av en pizzakniv som finns. Idag är modellen inte populär, även om det är det bästa alternativet för att skiva små pizzor med fast tjocklek. Det böjda bladet är försett med handtag i båda ändar. Den speciella designen gör det enkelt att svänga bladet från sida till sida medan du skär maten.

Andra typer av knivar för att skära pizza inkluderar en hackkniv och en skärkniv, som liknar en skärkniv.

När du köper en pizzaskärare uppmärksamma ett antal viktiga detaljer.

• Design... Utseendet på en pizzakniv är en av de första faktorerna att tänka på när man väljer ett skärverktyg. Det kommer att ge dig en uppfattning om hur du kommer att använda modellen, om den passar dina behov och preferenser. Det är önskvärt att modellen har en ergonomisk design. Handtaget måste vara bekvämt och pålitligt att använda.

• Material. Pizzaknivens hållbarhet är också viktig, så man måste vara uppmärksam på materialet som verktyget är tillverkat av. Modellen, gjord av slitstark och korrosionsbeständig metall, kommer att tjäna ägaren mycket längre. Det är känt till exempel att rostfritt stål - starkt och hållbart material, stålmodeller förblir vassa under lång tid.

• Pris. När du väljer en modell för skärning är inköpspriset också viktigt (för permanent användning är det att föredra att välja ett dyrare och högkvalitativt alternativ).

• Säkerhet. Alla material som används för att skapa fräsen måste vara miljövänliga. Om du har barn i ditt hem, förvara vassa skärande föremål i speciella skyddsöverdrag för att förhindra direktkontakt.

Av säkerhetsskäl kniven ska vara utformad för att hålla fingrarna intakta när du skär pizzan. Det bra grepphandtaget ser till att din hand inte glider på det vassa bladet.

• Skärpa. Det skärverktyg du väljer bör vara tillräckligt vass för att enkelt skära den bakade degen i separata bitar. Observera att inte alla knivar är tillräckligt vassa. Vissa har för vassa kanter, vilket kan förstöra fyllningen av din delikatess.

Hållbarheten på verktyget beror direkt på hur väl du tar hand om kniven. De flesta knivar tål maskindisk. Experter rekommenderar dock att du tvättar verktyget för hand för att säkerställa den mest noggranna rengöringen av brännaren.

Vilken rengöringsmetod du än väljer är det grundläggande att efter det ingen deg eller fyllning finns kvar på kniven. Förvara en vältvättad och torkad pizzaskärare i ett skåp tillsammans med andra redskap.

Alla älskar pizza och så länge den här delikatessen finns äter vi gärna dessa tunna doftande degbitar med grönsaker och kött. Om du föredrar att laga den här rätten själv, så måste du det är värt att överväga att köpa ett bra professionellt skärverktyg. En sådan kniv kommer avsevärt att underlätta processen att laga mat och äta mat. En bra kniv håller ditt hem fritt från små smulor och skräp i köket.

Du kommer aldrig att se en professionell pizzatillverkare använda en vanlig kökspizzakniv. En vanlig kniv kan vara vass nog att skära i pizzaingredienser, men inte själva pizzan.

En anledning är att pizza har en klibbig konsistens på grund av lager av ost, sås och smaksättning. En kökskniv är inte ergonomiskt utformad för att skära en sådan yta. Om du försöker göra det med en vanlig kniv, då bara förstör hela utseendet på rätten och förstör fyllningsskiktet. Pizzan blir mindre aptitlig och mindre aptitlig.

Specialverktyget gör att du kan göra exakta och kontinuerliga linjer tack vare bladets rörelse. Det kommer inte bara att öka hastigheten för skivning, utan kommer också att tillåta dig att göra det så exakt som möjligt. Vissa modeller är också utrustade med speciella paddlar, med hjälp av vilka du enkelt och snabbt, utan att bryta bitar, kan ordna portioner på tallrikar. Du behöver inte längre slösa tid och energi för att skära degen jämnt och exakt - en bra kniv gör allt för dig.

Den professionella pizzakniven sparar pengar. Vissa människor kan göra bra pizza, men på grund av bristen på ett bra instrument är delikatessen inte lika presentabel som på en restaurang. Smak och tillfredsställelse med mat kan vara dyrt, men att göra pizza hemma och använda de verktyg du behöver kan spara mycket genom att inte beställa mat eller ta med familjen till en restaurang.

Videon nedan handlar om att testa en rullpizzakniv.