Hur firas nyår i Frankrike?

Trots att julen i europeiska länder anses vara den viktigaste vintersemestern, ges det nya året inte mindre uppmärksamhet. Varje land har sina egna traditioner och sätt att fira det nya året, men vissa nationer firar det i en speciell skala, utan att spara pengar för gåvor och trevliga känslor från firandet. En av dessa nationer är fransmännen. Det är där som nyårshelgerna har en speciell charm.

Nyår i Frankrike börjar traditionellt den 1 januari och firas natten mellan 31 december och 1 januari. Sådana siffror var inte alltid relevanta: för flera hundra år sedan fanns det inget standarddatum för firandet, och det föll på olika dagar. Det slutliga beslutet fattades först 1564, och det är fortfarande inte helt klart varför just detta datum valdes. Historiker tror att anledningen till valet var neutraliteten i denna dag: den föll inte på stora helgdagar, kyrkliga högtider och folkfester.

Dessutom finns det andra åsikter om datumet för semestern. Nyårsafton i Frankrike kallas Saint Sylvester, för att hedra påven som etablerade kristendomen. Enligt legenden dog helgonet den 31 december. Den här dagen hedrar fransmännen minnet av Sylvester, ha kul, klä sig intressant, göra ljud.

Nationella helgdagar är 31 december och 1 januari. Sedan går invånarna till jobbet, men semestern varar minst ytterligare 7-10 dagar. Under jul- och nyårshelgerna är städerna och byarna i Frankrike väldigt vackra, men för många är Paris det bästa valet.På natten lyser Champs Elysees upp med hundratals färgade lampor, och en underbar ljusshow hålls också vid Triumfbågen. Alla klubbar och kaféer fungerar, båtar trafikerar längs stadens största flod. Ett annat inslag i New Year's Paris är försäljningen, som fortsätter i flera veckor efter 1 januari.

Fransmännen börjar förbereda sig för semestern i mitten av november. Invånare i flerfamiljshus dekorerar fönster med flerfärgade klistermärken, snöflingor, konstgjord snö, girlander. De senare hängs nödvändigtvis i rummen. Fransmännen gillar också olika vackra figurer som föreställer änglar, jultomtar, jultomten.

När det gäller gatorna, här är variationen av dekorationer fantastisk. Skyltfönster lyser med ljus i alla möjliga färger och på dörrarna hänger kransar av grangrenar och mistel. Dessutom kan butiksägare leverera en levande eller konstgjord julgran för att fortsätta den festliga atmosfären. En enorm julgran visas också på det centrala torget i staden. Träd och buskar är insvepta i girlanger, och du kan ofta hitta glödande statyetter av rådjur, tomtar och andra symboler för det nya året.

Fransmännen är en nation som älskar att göra allt i stor skala, så det är osannolikt att nyårsbordet lämnar någon oberörd. På denna semester lagar och äter invånarna en mängd olika rätter. De viktigaste är köttprodukter: hemlagad korv, rostbiff, bakat fläsk. Kokt eller bakad potatis, sallad med grönsaker och örter serveras som tillbehör.

Det är anmärkningsvärt att nyårstabellen kan skilja sig åt beroende på region. Till exempel, i en stad lagar invånarna alltid en kalkon för denna semester, i den andra föredrar de att äta skaldjur, i den tredje börjar de festen med foie gras. En klassisk rätt för de flesta delar av Frankrike kommer att vara korn- eller bovetekakor som serveras med gräddfil. När det gäller din favoritdryck så är det förstås champagne. Utöver det ställs ofta lätta vita och röda viner, konjak, olika typer av juice och fruktdrycker, vanligt vatten med tillsats av citron på bordet.

Det finns många sätt att fira det nya året i Frankrike. Den äldre generationen föredrar hemkomfort och samlar familj och vänner runt sig, medan de unga fransmännen älskar stökiga festligheter på gator och klubbar.

Att välja en stad att fira kommer inte att vara lätt om du reser till Frankrike. Låt oss se vad olika regioner i landet kan erbjuda.

• Paris. Det är den vackraste och mest kända staden i Frankrike. Minst hälften av stadens befolkning samlas här på centraltorget på nyårsafton. En enorm julgran, olika tävlingar, shower, parader, högtidliga processioner - allt detta väntar på dem som har valt Frankrikes huvudstad. Alla restauranger har öppet på nyårsafton, men de som redan har besökt Paris tipsar om Moulin Rouge-kabarén – det är där som de mest spektakulära nyårsprogrammen visas.
• Provence. För många människor är Provence-stilen en symbol för komfort, hemvärme, familjehärd. Provence kommer inte att erbjuda bullriga festligheter, men det har sin egen charmiga atmosfär. Staden lyser av ljus, och de lugna kaféerna och restaurangerna serverar god mat och iskall champagne. Detta är den perfekta platsen för förälskade par. En annan fördel med Provence är blommor: här presenteras de för alla för det nya året. Detta är en present som du måste ha om du är på besök.
• Strasbourg. Denna stad är populär eftersom det var på dess territorium som den allra första mässförsäljningen hölls. Sedan dess har traditionen bevarats, därför gör både invånare och regeringen allt för att semesterstämningen ska vara på topp. Varje hus och gata är vackert dekorerad, shower, fyrverkerier, parader hålls överallt. Staden är tystare på nyår än på jul, men för många är det ännu bättre.
• Midi Pyrenéerna. Detta är en liten by som ligger bredvid Spanien. Här förväntas inga speciella firanden, men de som redan varit i Frankrike under de stökiga festligheterna kanske gillar den lokala underhållningen - druvskörden. På nyårsafton går nybyggarna för att hämta den sista skörden av druvor, och även om de inte har en mogen och rik smak gör de även vin av dem, detta är en lång och mycket intressant tradition.
• Skidorter. Människor som älskar skidåkning kommer definitivt att älska de franska bergsorterna. Här verkar den omgivande atmosfären vara kopierad från ett julkort: trähus sammanflätade med girlanger, hundratals kransar av mistel och julgranar, strumpor av jultomten. Det finns barer och restauranger i bergen både eftermiddag och kväll som serverar traditionell fransk mat.

Fransmännen har många nyårstraditioner. Låt oss lista de mest intressanta och vanligaste.

• Mistel. En växt som mistel vördades av de gamla kelterna, eftersom de ansåg att den var helig. På nyår gör fransmännen kransar av mistel, och när midnatt slår in, byter de kyssar under dem. Detta tros främja stark kärlek och vänskap.
• Vin. Tidigare såg traditionen ut så här: man fick gå ner i källaren, där det stod en tunna vin, röra vid den med ett glas och säga en önskan om en god skörd. Idag har inte alla hus, än mindre en lägenhet, en källare, så versionen av traditionen har förenklats: du behöver bara ha minst en flaska dyr alkohol på bordet.
• Logga. Trädet anses vara heligt i Frankrike, så de som har eldstäder vattnar stocken med olja och vin och kastar den sedan i elden och rensar huset från negativitet. Kol från en eld kan bäras med dig, man tror att det ger lycka. Det finns också en enklare version: gör en tårta i form av en stock.
• Närvarande. Fransmännen behandlar gåvor mycket uppmärksamt och försöker gratulera varandra så att gåvan definitivt kommer till domstol. Unga människor skriver en lista över vad de vill ha och publicerar den sedan på sociala nätverk. Därmed är det möjligt att undvika onödiga presenter som kommer att samla damm i åratal. Dessutom kommer fransmännen garanterat att ge varandra små nyårssouvenirer.
• Bean King. En mycket intressant tradition, älskad av både barn och vuxna. Husets värdinna bakar en stor kaka och lägger en böna i den i förväg. Den som får en böna kommer att leva i lycka och välstånd hela nästa år. En sådan person får smeknamnet "Bönkungen" för en natt.

För hur det nya året firas i Frankrike, se nästa video.