Hur firas nyårsdagen i Spanien?

För spanjorerna är det nya året en glädjefylld och mycket bullrig semester med sina egna egenskaper, rätter och traditioner. Nyfiken på hur det nya året firas i Spanien?

Denna festliga kväll i Spanien är det vanligt att gå ut och vara med på det roliga. Små och stora gator, centrala torg i städer blir epicentrum för folkliga festligheter. I det ögonblick då klockans visare tillkännager att det nya året har kommit, kommer människor närmare varandra - alla är glada, gratulerar varandra, utbyter symboliska gåvor och kramas.

Nyårsfirandet på spanska firas i stor skala. Överallt ljuder musik, sånger, folk dansar, tittar på fyrverkerier, eldshower, överöser varandra med konfettiregn. De spanska firandet är alltid ljusa, storskaliga och roliga. Temperamentsfulla Spanien kommer inte att lämna någon oberörd, överraskande med sina festliga seder och ohämmade kul.

Nyår i Spanien firas traditionellt på natten den 31 december. Denna högtid äger rum under julhelgen, infaller mitt i dem. Juljulen för katoliker, som inkluderar spanjorerna, infaller från 25 december till 6 januari. Dessa dagar i Spanien, såväl som i hela Europa, finns det långhelger som människor ägnar åt sina släktingar och vänner, tillbringar semester med dem, och under denna period firar de jul och sedan nyår.

Det spanska nyåret är en slags fortsättning på julfirandet, men utsträckt i tiden. Skillnaden mellan högtiderna är att det är brukligt för spanjorerna att fira jul hemma och det nya året firas traditionellt i ett bullrigt, glatt sällskap utanför härden.

Jämfört med julen är nyårsfestligheterna mindre betydelsefulla för spanjorerna, men ändå är denna bullriga semester i Spanien vördad och älskad. Efter en festlig nyårsmiddag går folk till huvudtorget i sin stad och deltar i de allmänna nattliga festligheterna. I centrala Madrid sänds festliga evenemang från Puerta del Sol i hela landet. I varje stad hålls semestern överallt, och människor från unga till gamla ansluter sig till den och går ut på gatorna. Det är inte brukligt att stanna hemma en sådan natt i Spanien.

En annan funktion av nyårshelgen i Spanien var inte bara dekorationen av julgranen, utan också förvärvet av en växt som heter julstjärna i huset. I Spanien köps den till jul, eftersom växten liknar Betlehemsstjärnan i form och färg på sina blad.

Traditionellt, för att fira det nya året, tar varje spanjor med sig 12 druvor till torget, så att han för varje dygnsslag har tid att äta dem, önska sig och spotta ut fröna. Varje druva symboliserar en av årets tolv månader, och för att de ska bli framgångsrika måste du hinna äta upp druvorna. Denna tradition växte fram spontant i slutet av 1800-talet, då en enorm skörd av druvor skördades i en av de spanska jordbruksregionerna.

Bönderna fick idén att ta överskottsskörden till Madrid och bjuda folk på dem gratis på nyårsafton, så att de smakar på sina druvor. Lite senare kom idén att äta vindruvor vid midnatt under klockans ringning och göra önskningar. Så publicitetstricket förvandlades med tiden till en nationell tradition, som varje spanjor heligt observerar.

På nyårsafton gör spanjorerna inte rikliga festmåltider. Men rätterna som presenteras nedan kan hittas på nyårsborden i varje hem.

• De äter mest lätta mellanmål.gjord av skaldjur, torkad skinka, skivad ost, samt frukt och godis.
• Oftast kan du se tarteletter eller kanapéer med dessa produkter, och till efterrätt lagar värdinnorna nougat med tillsats av nötter, som kallas turron.
• För godis älskar spanjorerna också mördegskakor, mandelkakor, äpplen bakade med honung, rispudding. Konfekt anses vara en passande och välkommen present till vänner och kollegor.
• Spanien har länge varit känt som ett land där druvodling och vinframställning blomstrar, och spanjorerna kommer alltid att ha druvvin på nyårsbordet. Sherry, champagne och lågalkoholcider är också populära.
• Precis som i Ryssland höjer spanjorerna sina glas på nyårsafton, men till semestern använder de cava, ett mousserande druvvin som har lagrats i minst 9 månader. Kavu är gjord på vita druvor och är mycket uppskattad för sin smak.
• En bordsdekoration för en stor familj under semestern kan bakas kalkon eller anka, fisk, lamm, fläsk. Men dessa rätter är vanligare till jul, även om de ibland tillagas till nyår också.

Enligt traditionen som finns i Spanien, bör firandet av det nya året inte bara ske i smarta kläder. Tillbehör kräver också ett speciellt tillvägagångssätt. Denna högtid firas i röda underkläder. Även män stödjer denna tradition och bär röda strumpor, och tror att de kommer att ge lycka.

Nyårshelger är roliga och skämt, stadsbor, långt före semestern, förbereder sig nyårsmasker och syr kostymer för karnevalen. På nyårsafton är det brukligt att spanjorerna gissar sitt framtida öde.Speciellt unga människor och tjejer gillar att göra det här - de skriver namn på papper och lägger dem i en påse och väljer sedan ett par som de har roligt med hela natten. Ibland visar sig sådana par snart vara man och hustru.

Innan de firar det nya året förbereder spanjorerna gåvor som kallas cotillion. En gåva är en säck, korg eller handväska som nyårsglitter, streamer, konfetti, karnevalsattribut, godis och små souvenirer läggs i. Om en spanjor går på besök kommer han definitivt att ta med sig en kotiljon för värdarna, men de kommer också att förse honom med en kotiljon. Du kan öppna en gåva först efter att klockan har slagit 12 gånger, i detta ögonblick gratulerar alla varandra och överväger sina gåvor. I genomsnitt spenderar varje spansk familj 400-500 euro på presenter till släktingar och vänner.

Barn får sina gåvor på juldagen, det vill säga den 25 december, samt på helgdagen för Magi, som äger rum den 6 januari. Presenter till barn ges av Olentzero eller Papa Noel - det är så jultomten kallas på spanska. Denna karaktär lägger presenter till barn på fönsterbrädan eller lämnar dem på balkongen och inte under trädet, som är brukligt i Ryssland. Olentzero har många assistenter - dessa är magiker och goda älvor. Barn får de viktigaste gåvorna inte på jul eller ens på nyår, utan på Magi-dagen, som också kallas de tre kungarnas dag.

I nästa video hittar du mer information om nyårstraditioner i Spanien.