Allt om det armeniska nyåret

Nyår är semestern som alla, utan undantag, väntar på, oavsett vilket land de befinner sig i. De bara firar det olika överallt, eftersom varje nation har sina egna särdrag och traditioner.

Idag firas det nya året i Armenien den 1 januari, som i många länder i världen. Men på senare tid har det varit flera nyårshelger i detta land.

Den första heter Amanor, och armenierna träffar honom på våren, eller snarare, 21 mars... Denna dag anses vara dagen för naturens uppvaknande. På denna högtid vände de sig till sina gudar och bad om en bra skörd.

Det andra armeniska nyåret heter Navasard och firas på sommaren, den 11 augusti. Dess utseende är förknippat med en gammal legend. Enligt henne dödade Hayk Akhehnavor den här dagen den dåvarande tyrannen Bel, och säkerställde därmed frihet inte bara för hans familj, utan också för alla ättlingar. Det hände i augusti 2492 före vår tideräkning.

I forntida tider firades nyårshelgerna, som inföll på våren, på berget Npat. I sådana firanden deltog inte bara vanliga människor, utan även kungen och drottningen, liksom hela deras följe. Hit kom folk från alla delar av Armenien. Nyårsfirandet varade flera dagar i rad. Det är värt att notera att det var omöjligt att se folk berusade här, eftersom alla bara drack söta drycker och lätta viner.

Idag firas nyår officiellt från kvällen den 31 december till den 1 januari. Dessutom bör det noteras att Den 1 och 2 januari är det lagliga lediga dagar då det är brukligt att besöka och ta emot gäster.

Till det nya året lagar armenier många olika rätter. Den festliga menyn beror på det territorium där människor bor. Det finns dock också sådana rätter som absolut alla armenier borde ha på bordet.

På festbordet finns det alltid en plats för bröd bakat av rundvete, som tidigare endast odlades i Armenien. Värdinnorna dekorerade den med en mängd olika djurfigurer eller små kopior av tempel. Enligt armenisk tradition serverades en söt gatapaj med nötter, torkad frukt och annat godis. Det var tänkt att sätta en stor pärla eller mynt inuti. Vissa familjer hade det är vanligt att skära kakan i 12 bitar... Den som stötte på en pjäs med en pärla eller ett mynt fick bära den i ett helt år.

Dessutom ska mogna granatäpplen och mandel finnas på bordet. Faktum är att i översättning från armeniska betyder "nur" granatäpple och "nush" betyder mandel. Huvudrätten på nyårsbordet anses vara ett bakat fläskben eller en hel kalkon. Om familjens budget inte är för stor, kan du baka en kanin eller kyckling. Dessutom förbereder nästan varje hemmafru vanlig dolma i druvblad eller pasuts dolma, det vill säga mager dolma. Det är värt att notera när det gäller kaloriinnehåll är den andra inte sämre än en kötträtt. Det är brukligt att laga till frukost den 1 januari hash.

Det moderna nyåret firas på samma sätt som i många andra länder.... Det vill säga att de dekorerar både granen och huset - överallt hänger de girlanger, nyårsleksaker.

Allt detta dök dock upp ganska nyligen, och i antiken var symbolen för det nya året "livets träd". Den var stickad av halm. När den var klar dekorerades den med de första leksakerna. Det kunde ha varit gamla dockor, kanelkvistar och till och med frukter. Barn fick gåvor inte av jultomten, utan av Kahand Pap.

Många nyårstraditioner i Armenien är förknippade med gudomliggörandet av eld och vatten. I vissa regioner är det vanligt att kasta den första stocken i spisen med början av den första minuten av det nya året. Därefter måste den brända delen grävas ner på fältet för att få en bra skörd i framtiden.

Förutom, på tröskeln till denna semester var det enligt traditionen nödvändigt att tända en eld. Alla familjemedlemmar skulle samlas runt honom. Elden, när den växer, bör bränna ut allt negativt som fanns under det senaste året.

Enligt en av de gamla legenderna bekände naturens gud denna dag sin kärlek till sin älskade och framtida fru. Denna älskade högtid fick namnet till hennes ära. I present gav han sin brud ett äpple. Med tiden har det blivit en tradition att ge din familj och vänner färska och aromatiska frukter.

För att sammanfatta är det värt att säga det Nyår firas i Armenien på ett mycket intressant sätt, trots att många gamla traditioner har glömts bort med tiden.

Se videon om hur det nya året firas i Jerevan.