Hur gör man DIY-krämtips?

Det är omöjligt att föreställa sig beredningen av konfekt utan det sista steget: att dekorera produkten med grädde. Annars kommer även den mest utsökta godbiten att förlora på en goding som är mer imponerande dekorerad, men möjligen mycket mindre välsmakande.

Mångfalden av mönster, ritningar, krämkompositioner begränsas endast av fantasi. För dessa ändamål finns det speciella konfektyrtillbehör: en konditoripåse och tillbehör för den. Du kan köpa dem i en specialiserad butik eller onlinebutik.

Det finns situationer när en sådan uppsättning för att dekorera med grädde behövs akut, men det finns ingen önskan eller möjlighet att köpa den. I sådana fall kan du göra det själv. Detta kit kommer att vara av engångstyp. Förmodligen, för första gången när du gör det, kanske värdinnan inte har tillräckligt med skicklighet, och små detaljer kommer inte att skäras så snyggt, men en sådan struktur kommer ganska adekvat att ersätta en fabriksprodukt.

För ett enkelt mönster kan själva spritspåsen användas. Det är väldigt enkelt att göra det, speciellt eftersom det bara tar några minuter att arbeta. Spritspåsen kan bytas ut mot en enkel matkasse.

För att dekorera en goding behöver du bara skära av ett hörn från påsen och fylla en konditoripåse med grädde. Ju större hörnet skärs, desto tjockare blir mönstret. För att få en tunn linje måste du skära av ett mycket litet hål. En konditoripåse från en pappersfil kommer att visa sig vara mycket hållbar. Att göra det är enkelt:

• skär filen diagonalt;
• den resulterande triangeln ska läggas på något slags tyg;
• täck toppen med en plåt med bakplåtspapper och stryk försiktigt längs kanten på triangeln.

När du limmar de två delarna av filen får du den nödvändiga formen på påsen, som måste fyllas med grädde. Sedan ska du skära av ett litet hörn från påsen och genom att trycka på den kan du dekorera med godis med grädde.

Med hjälp av en kornett gjord av pergamentpapper kan du inte bara göra en inskription på desserten, utan också applicera små graciösa lockar på kakans yta. För att göra en kornett behöver du:

• ta en liten bit pergamentpapper;
• skär en triangel ur den;
• rulla papperet till en kon;
• säkra kanterna genom att böja dem inåt.

Efter det ska kornetten fyllas med grädde, grädde eller glasyr. Spetsen på konen måste skäras av. Produkten är redo att dekorera din favoritdessert.

För mer komplexa dekorationer behöver du speciella hemmagjorda spritspåsfästen. Det är lätt att göra dem med egna händer. Alla typer av lock, lock från flaskor för vatten eller juice, hållare för ljus, lock för nappflaskor kan fungera som material. Även välsköljda delar av näsdroppsflaskor är lämpliga för dessa ändamål. Plåtburkmunstycken är mycket populära.

Fördelen med att göra gör-det-själv munstycken till en konditoripåse är kostnadseffektiviteten. De flesta av de material som behövs för detta är nästan alltid till hands för varje hemmafru. Dessutom är produkterna vanligtvis engångsprodukter, vilket kommer att spara dig svett från långvarig tvätt.

Plastlock är ett bekvämt material för att göra ett munstycke för att applicera en kräm, men de är sämre än föremål från en burk, eftersom alternativen för krämmönster som erhålls från dem är mycket mindre än vad som kan erhållas från ett plåtmunstycke. I plastlocket ska ett eller flera hål stickas hål med en väl uppvärmd nål. Vilket annat rent piercingföremål som helst kan användas. Tack vare den speciella pipen som erhålls efter piercing appliceras krämen på kakan med en snygg tunn linje. Det här alternativet är mer lämpligt för att skriva gratulationsord eller för att applicera subtila mönster på konfektyr.

Det mest bekväma materialet för att göra olika typer av tillbehör hemma är en plåtburk. För arbete, ta:

• en plåtburk från en alkoholfri dryck;
• sax;
• Scotch.

Fasvis utförande:

• ta en plåt och skär en 7x7 cm fyrkant med sax;
• vik den resulterande kvadraten i form av en kon och fixera den med tejp;
• skär av munstyckets spets, med hänsyn till storleken på det applicerade mönstret;
• skär ett litet hörn i en plastpåse för förvaring av mat och sätt in det färdiga tillbehöret;
• fixera produkten med tejp.

Nu kan du börja dekorera tårtan. Detta munstycke används bäst för att skriva gratulationsord på tårtan. Den är också lämplig för enkla mönster som inte kräver speciell skicklighet.

För en sådan produkt är breda plåtkåpor eller ett metallstativ för ett ljus lämpligare. Algoritmen för åtgärder är som följer:

• gör ett tunt hål 2-3 mm i diameter i mitten av locket;
• gör små hål runt mittcirkeln;
• för att få tulpanblad måste du skära ut flera bågar med en linoleumkniv, bågen ska likna en tunn halvmåne, de skarpa hörnen är riktade mot mitten.

Det finns ännu mer komplicerade varianter av tulpanmodellen, men de kräver viss skicklighet och noggrannhet vid skärning. I den sofistikerade versionen av tulpanmunstycket skärs kronbladen ut i små sicksackar och är inte vända mot mitten, utan utåt. Detta alternativ kallas sammetstulpan.Det är särskilt viktigt att skärverktyget är mycket vasst för att ge en jämn och snygg kontur av de önskade delarna. Och även från omslagen kan du skära alla typer av former: stjärnor, halvmåne, snöflinga, hjärta, halvcirkel och andra figurer för vilka det finns tillräckligt med fantasi.

För konstruktion av munstycket skulle behöva:

• ta en kon gjord av en plåtburk och skär av dess ände diagonalt;
• sedan ska ena sidan av snittet rätas ut något med händerna eller med hjälp av en tång, och den andra ska lämnas smal;
• Kotten läggs på en konditoripåse fylld med grädde, och krämen pressas ut med mjuka rörelser och bildar rosenblad.

DIY-krämtips i videon nedan.