Steamer-blender: vad det är, märken och val

Små köksmaskiner sparar idag avsevärt hemmafruarnas tid och pengar, vilket är särskilt viktigt för kvinnor som nyligen blivit unga mammor. Nu, med hjälp av en enkel ångkokare, kan du snabbt och självständigt förbereda alla typer av baby- och dietmat hemma. Denna köksenhet tar inte mycket plats, men den låter dig skapa riktiga kulinariska mästerverk. Den här artikeln kommer att berätta om vad en mixerångare är, hur man använder den korrekt och vilka tillverkare som tillverkar en sådan enhet.

Steamer-mixern skapades ursprungligen speciellt för beredning av barnmat, speciellt under det första året av ett barns liv och vid introduktionen av kompletterande livsmedel. En sådan köksanordning låter dig inte bara förbereda hälsosamma puréer av olika typer för barn hemma, utan också att laga ångade grönsaker i den, som är mycket mer användbara än de som kokas i vatten. Vissa modeller av maskinen kan även användas för att laga olika såser för hela familjen. Som namnet antyder låter denna lilla och kompakta köksapparat dig inte bara ångkoka en mängd olika maträtter, utan kan också förvandla dem till potatismos av olika konsistens direkt efter tillagning. Du kan också använda enhetens funktioner och separat.

Beroende på enhetens specifika modell kan båda lägena slås på automatiskt sekventiellt efter varandra, eller så kan de bara aktiveras genom mänskligt ingripande. De mest moderna modellerna av ångkokare-blandare låter dig välja skärningsintensiteten eller ställa in mixerns driftstid automatiskt. Från början var dessa kökshjälpare designade för att uteslutande ångkoka färska eller frysta grönsaker och sedan hacka dem. Idag låter vissa modeller dig också laga frukt, kött och fiskrätter.

Precis som alla andra typer av köksredskap har denna sina obestridliga för- och nackdelar. Därför, innan du går till affären för en ångbåtsblandare, måste du noggrant studera dess egenskaper och först då fatta ett beslut om behovet av ett sådant förvärv. De obestridliga fördelarna med att använda denna teknik inkluderar följande.

• Kompakta mått. Detta innebär att ångkokaren lätt passar in i även det minsta köket och inte stör dina dagliga aktiviteter.
• Lätt att använda. Denna enhet har bara två funktioner och ett fåtal kontrollknappar. Dessutom bifogas detaljerade bruksanvisningar till varje modell.
• Lätt att underhålla. Allt som behöver göras efter användning av enheten är att skölja dess skål och knivar i varmt rinnande vatten.
• Ångkokare-mixer ersätter enkelt en hel uppsättning olika köksredskap - en köttkvarn, en separat mixer och en dubbelpanna. Det betyder att du inte behöver köpa alla dessa enheter separat och betala för mycket för dem.
• Kompakta mått kombinerat med låg vikt gör att du enkelt kan ta med dig enheten nästan överallt och översätta den med komfort, vilket är mycket viktigt för dem som ofta måste resa.
• Sparar tid för kvinnan själv. Det är denna resurs som, som ni vet, alltid saknas, särskilt för dem som nyligen blivit förälder.
• Möjlighet till matlagning varierad, hälsosam och välsmakande mat.

Denna enhet har också sina nackdelar.

• Liten skålvolym. Storleken på en genomsnittlig färdig portion mat är 200-300 g. Detta räcker inte för en familj, utan tillräckligt för ett barn.
• Skålen får inte fyllas mer än den angivna volymen.
• Tillaga inte fryst mat i en dubbelkokare.

Idag erbjuder många tillverkare av köksapparater, både föga kända och världsberömda, kunderna denna enhet av sin egen produktion. Vi har sammanställt ett speciellt betyg av de bästa märkena av ångkokare och deras modeller. Därför, innan du gör ett köp, råder vi dig att bekanta dig med det för att välja en prisvärd modell.

Denna tillverkare har funnits på marknaden i över 100 år och har under denna tid etablerat sig uteslutande som en tillverkare av högsta kvalitet och moderna hushållsapparater, inklusive de som är avsedda för köket. Därför är det inte förvånande att det var hans ångkokare som var en av de första som dök upp på marknaden.

• Philips Avent SCF875 Är en helt unik 2-i-1 armatur. Till skillnad från basenheter tillverkade av andra företag är denna utrustad med en extra avfrostningsfunktion. Enkel och stilren design, enkel manövrering och lätt underhåll är de egenskaper som gör att konsumenter oftast väljer just den här ångkokaren. Apparaten har en skålkapacitet på 1 liter, en timer för inställning av tiden, hela apparaten kan diskas både för hand och i diskmaskin.Ett stort plus är att det finns en extra utrustning i form av en lufttät behållare för förvaring av färdigrätter, samt en speciell bok med tips och recept.

• Avent Philips SCF870 Är en annan mer avancerad modell av denna köksapparat. Har en automatisk avstängningsfunktion när vattnet är helt avdunstat. Enkel mekanisk kontroll, det finns en ljudvarning. Skålens användbara volym är ca 500 ml, sladdens längd är lite mindre än 75 cm. Som ett extra set finns en sked, en måttbägare och detaljerade bruksanvisningar.

• Philips Avent 4-i-1 Är en av de mest avancerade typerna av moderna ångkokare. En sådan anordning tillåter inte bara att laga ångad mat och förvandla dem till potatismos, utan du kan också värma upp mat i den och förvara den i kylskåpet i 24 timmar i speciella behållare. Tillverkaren erbjuder kunderna två utbytbara skålar med knivar samtidigt, och behållaren från setet kan också användas i en mikrovågsugn.

En annan populär modell, som ingick i vår recension av flera skäl samtidigt:

• stor skålvolym;
• enkel användning och skötsel;
• ljus och elegant design;
• multifunktionalitet.

Tack vare de speciella knivarna i locket på ångkokaren kan du omedelbart mala maten, och de kommer själva att falla ner i skålen för vidare tillagning. Tiden och enkelheten för att förbereda barnrätter förenklas ännu mer - trots allt behövs inte ens en kniv längre för värdinnan. Du kan enkelt mala mat genom att använda locket på själva enheten. Det är också viktigt att en sådan enhet har ett lågt pris.

Denna modell av små köksmaskiner skiljer sig från alla tidigare i följande egenskaper.

• Minimal funktionalitet och utrustning. Enheten kan endast användas som en ångkokare och en vanlig mixer. Det finns inga ytterligare funktioner i form av uppvärmning eller upptining av mat, samt extra utrustning.
• Enkel och snygg design - enkel mekanisk drift. Enheten är idealisk för de människor som inte är bekanta med moderna hushållsapparater.
• Den kompakta storleken på hela enheten och skålens lilla användbara volym gör att du kan laga lika mycket mat åt gången som barnet äter åt gången.

Under detta varumärke säljs idag två olika modeller av denna enhet samtidigt.

• Standard ångkokare-mixer Beaba Babycook. Detta är en typisk apparat med en löstagbar skål som gör att du kan ånga mat och mala den direkt efter tillagning. Har en stilren och modern design, samt enkel och bekväm manövrering.

• Beaba Babycook Plus är en modernare och förbättrad modell. Det finns två skålar på en gång, som sitter på sidorna. I dem kan du samtidigt laga mat och mala dem. Den största fördelen med en sådan enhet är att det är möjligt att laga hälsosam och välsmakande mat i den, inte bara för en baby, utan för hela familjen på en gång.

• Beaba Solo är en annan modell av detta elektriska köksredskap. Har en stilren och ljus modern design. Setet innehåller en svetsskål och ett skyddsnät. Styrningen är mekanisk, det finns en speciell funktion för skydd mot överhettning när vattnet kokar av. I en sådan enhet kan du inte bara ånga och mala mat, utan också värma upp och tina upp dem.

Detta är en annan populär och välkänd tillverkare av små hushållsapparater på världsmarknaden. Han erbjuder sina kunder ångkokaren BH 7400. Denna apparat är enkel, pålitlig och hållbar i användning. Enkel och mekanisk kontroll låter dig snabbt ta reda på dess korrekta användning. Skålen har en kapacitet på 400 ml, vilket är i genomsnitt två portioner färdigmat till ett barn. Den minimalistiska designen och överkomliga kostnaden gör en sådan enhet till ett välkommet köp för många nyblivna mammor. Och den tillgängliga avfrostningsfunktionen är en trevlig extra bonus.

En annan populär ångkokare med enkla mekaniska kontroller. Enhetens vikt är 2 kg, sladdens längd är 75 cm. Tillverkaren inkluderar en spatel för att blanda produkter, samt en speciell mätkopp för att hälla vatten i tanken. Enhetens effekt är 400 W och den är endast avsedd för att utföra sina direkta funktioner - laga mat med ånga och dess vidare malning. Kroppen är gjord av kraftig plast. Och benen har en gummerad beläggning, vilket gör användningen av enheten inte bara enkel, utan också så säker som möjligt.

Sortimentet av detta märke inkluderar flera typer av ångkokare-blandare samtidigt. Men modellen KBS-8131 är särskilt populär bland köpare. Utbytbar kniv och skål är gjorda av säkra och pålitliga material. Enheten har ett driftläge och typen av styrning är mekanisk. Tillverkaren har utrustat enheten med en indikering av start och slut på driftläget. Modellen har inga extra funktioner, och som ett extra set finns en speciell paddel för att blanda produkter. Detta är en enkel och budgetmodell som gör ett utmärkt jobb med sin huvudfunktion - ångande mat och ytterligare hackning. De utbytbara delarna av enheten tål diskmaskin.

Men går till affären för ett nytt köp, du bör lita inte bara på recensioner från ägarna av sådan utrustning, utan också på andra punkter.

• Enhetens kraft och dess klass av energiförbrukning. Ju högre dessa siffror, desto snabbare kommer maten att lagas och desto mindre elektricitet kommer att förbrukas.
• Användbar skålkapacitet. Det är hon som visar den verkliga volymen av tillagad mat. Ju äldre barnet är eller ju fler barn i familjen, desto högre bör denna indikator vara.
• Typ av kniv och skål och tål diskmaskin. Dessa mått är mycket viktiga. Det är bättre att välja modeller där dessa delar är avtagbara och maskintvättbara. Så den unga mamman får ännu mer fritid.

Innan du köper bör du också noggrant inspektera mixerångaren och se till att kroppen och alla delar är intakta. Om det är ens den minsta skada ska köpet kasseras. En sådan anordning kan inte bara vara kortlivad vid användning, utan också osäker. När du väljer en steamer-mixer för hemmabruk är det bäst att studera sortimentet i tillverkarens märkesbutiker. Här finns det större utbud och lägre priser, och det finns heller ingen risk att köpa en billig bluff.

Varje modell av ångkokaren måste åtföljas av en speciell instruktion om korrekt användning av apparaten. Vissa tillverkare publicerar också recept på rätter som kan tillagas i den här enheten.Innan du använder det är det viktigt att noggrant studera tillverkarens insats och strikt följa dess rekommendationer. Men det finns en allmän funktionsprincip för alla modeller:

• lägg hackad mat i en ångbåtsskål;
• fyll tanken med den erforderliga mängden vatten som rekommenderas av tillverkaren;
• stäng lockventilen för att säkert fixera skålen;
• ställ in önskad drifttid;
• slå på ångbåtsläget;
• efter pipet, växla läget till "blender"-funktionen;
• vänta igen till slutet av driftläget;
• koppla bort enheten från strömförsörjningen;
• ta bort skålen från ångmaskinens kropp;
• överför den färdiga purén till en separat behållare;
• ta bort knivarna och skölj dem tillsammans med skålen.

För information om hur du använder din steamer-mixer korrekt, se följande video.