Att välja avstånd mellan över- och underskåpen i köket

En hel del köksredskap och vitvaror förvaras i köket. För att inte söka igenom hela rummet på jakt efter det rätta uppfanns väggskåp och hyllor, samt solida strukturer som installeras direkt på golvet. För säker och snabb åtkomst väljs den optimala höjden för både golvstående och vägghängda skåp. Låt oss prata om hur man väljer rätt avstånd mellan över- och underskåpen i köket.

De börjar kalkylen med att hyresgästerna växer. Ett arrangemang av väggskåp som är lämpligt för personer med kort växtlighet är inte riktigt lämpligt för långa, och vice versa. Ett snabbt alternativ är att ordna hyllor och väggskåp så att överkanten på kökssetet inte är mer än 25 cm från huvudets krona. En annan formel används också: skåpets mitthylla placeras i ögonhöjd.

Avståndet från de nedre till de övre hyllorna, som inte matchar höjden för värdinnans höjd, kommer att orsaka hennes besvär när hon lagar mat. Som de första uppgifterna för beräkningen tas också kökets yta, platsen för gasspisen och kylskåpet, höjden på taken i huset eller lägenheten.

För lågt i tak (t.ex. 270 cm), hoppa över köpet av ett högt headset. Det minsta avståndet mellan dem och arbetsytan tillåter inte invånarna att lätt nå de övre hyllorna. Här är medelhöga skåp en mångsidig och optimal lösning. Under sovjettiden gjordes de flesta köksseten "karbonkopia". Idag kan du beställa ett headset till dig själv. Storleken på köksredskapen som produceras i monteringen ställs in av värdetabellen enligt GOST. Här är antalet skåp och storleken på var och en av dem, rekommendationer för arrangemang av köksredskap och rätter och ergonomiska krav förutbestämda.

De nedre köksskåpen kan vara dubbelt så djupa som de övre - de har en höjd på 30 cm. Inbyggda apparater (mikrovågsugn, enkammar minikylskåp, brödrost etc.) kommer att öka detta värde till 40 centimeter. När du ökar djupet på överskåpet ytterligare kommer du att stöta ditt huvud mot det oftare. Det vanligaste djupet på det nedre skiktet är 60-80 cm.

För att använda köket behagligt och bekvämt är i genomsnitt avståndet från arbetsplatsens bordsskiva till den nedre kanten av överskåpen 50-55 cm. Höjden på överskåpen ställs in av takhöjden och är i genomsnitt , 70 cm.Om huset eller lägenheten har tak på 3 eller fler meter , då kan höjden på de övre skåpen nå en meter eller mer. Bredden på det hängande skiktet är 15-80 cm, det kan vara både kryddhyllor och rymliga skåp för förvaring av disk.

Det rekommenderas inte att placera utrustning i dem. Till exempel kan en rymlig mikrovågsugn som väger 10 kg bli 3 mer tung när en av rätterna värms upp i den eller en av rätterna förbereds för 5-8 gäster. Samma mikrovågsugn skulle avge brum och vibrationer under drift, vilket förstärkte ett redan överbelastat köksskåp.

Med en liten köksyta på 5-6 kvadratmeter eller med ett icke-standardiserat, till exempel ett polygonalt rum för ett kök i ett hus på landet, prova ett originalprojekt. Det är dyrare, men överbetalningen lönar sig med en komplett och fri planlösning som ger intrycket av ett större kök. För både små och rymliga kök bör höjden på de övre och mellanliggande våningarna vara densamma.

Rätt layout kommer att förbättra det övergripande utseendet. Att ignorera samma mätregler kommer att ge headsetet effekten av trängsel, överdriven täthet. Om skåpen uppvägs vid montering av stödremsan, bildas ett gap - listen bör också höjas högre.

Huvudvärdena för avstånden är föreskrivna i enlighet med GOST, men huven med en gasspis gör också sina egna justeringar. Om det inte finns någon huva än, så är avståndet mellan överskåpens underkant och elspisen minst 70 cm för att själva skåpet inte ska skeva av värmen. Men huven behövs för att eliminera besväret vid matlagning, även i kastruller på många liter (upp till 20 liter). Alla ångor och sprayer förs uppåt tack vare det kraftfulla luftflödet.

Kåpans uppgift är att ta bort avfallsångor och gaser från köket från valfri höjd i rummet. För elektriska spisar och spisar är höjden på huvens upphängning ovanför enheten minst 70 cm. För gaseldade spisar och spisar ökar värdet till 80 cm. I båda fallen, om kocken är lång, höjs huven 90 cm ovanför spisen.

För att skydda väggen nära spisen eller hällen används en plast- eller kakelpanel. Vid användning av kakel som skyddande väggförkläde behövs ingen planka. Kakel- eller plastbacksplashen är dimensionerad för att passa det planerade köket för att undvika luckor.

För hemmafruar upp till 160 cm långa hängs överskåpen på en höjd av 165 cm från golvet. För kvinnor med en höjd på upp till 175 är den föredragna höjden 175-180 cm. Från 175 cm och uppåt kan upphängningshöjden redan nå 2 m. Höjden räknas från överkanten. Den allmänna formeln är en persons höjd och ett extra avstånd på upp till 25 cm.

Att hänga skåp högt så att du kan nå hyllorna när du står på en stol rekommenderas inte om det inte finns sällan använda saker. Även skåpen eller hyllorna i anslutning till huven bör inte sänkas för lågt. De flesta av vägghyllorna är gjorda av spånskiva: under påverkan av värme torkar ett tunt laminat (film) snabbt upp och skalar av. Spånen som spånskivorna pressas från sväller av ånga och är inte mindre brandfarliga än naturligt trä.

Fel vid beräkning av höjden på den nedre delen av ett headset kan leda till överdriven och för tidig trötthet vid matlagning. En höjd som inte motsvarar den beräknade med minst 5-10 cm leder till ryggsmärtor - frekventa och långa böjningar orsakar belastningar på kotorna och ryggmusklerna. Den enklaste regeln är att böja armbågen i rät vinkel i stående position och mäta ytterligare 15 cm från denna punkt, på denna nivå är bordsskivan placerad.

Till exempel, med en skåpsbredd på 40 cm, bör bordsskivan vara minst 60 cm. Om du tar dess mindre storlek, kommer hälften av vyn att överlappa under arbetet. De övre skåpen gör det också svårt att böja sig: under arbetet kommer en person att röra sitt huvud på dörrarna. Vart och ett av satserna ger möjlighet att byta ut den övre brädan med en bredare.

Huvudartiklarna i köksenheten och basen placeras på golvet. Detta är en diskho, gasspis (eller spis med ugn), diskmaskin. Hyllorna används främst till krukor och bulkprodukter. För invånare med medelhöjd är höjden på den nedre nivån på 83 cm lämplig, detta är summan av följande värden:

• skåpsben - 10 cm;
• skåp - 70 cm;
• arbetsstation bordsskiva - 3 cm.

Benen är justerbara i höjd från 10 till 15 cm - det är möjligt att lätt justera den nedre nivån till höjden på en person. Bänkskivan sticker ut utanför de allmänna gränserna för de nedre skåpen med högst 5 cm. I Chrusjtjovs lägenheter skärs skåpets djup till 45-50 cm - detta gör det möjligt att placera en smal tvättmaskin eller diskmaskin. Om det finns en liten tv eller trådlös bildskärm i köket, placera den på skåpet längst bort från spisen eller hällen.

Ett välplanerat kök är nyckeln till snabbmatslagning som inte orsakar en hel del trötthet. Försök att förvara mat, bestick och redskap så säkert och enkelt som möjligt, och du vill spendera mer tid i köket än att bara laga mat.

Läs mer om hur du gör ditt kök bekvämt nedan.